Buenas a todos,
En primer lugar agraceder los consejos de mi paisano Fran, eres un artista,gracias por ayudarme.
Os dejo varias fotos de diferentes salidas a la dehesa con buenos ejemplares, para ser el primer año en buscarlos, no ha estado mal, los tengo hasta congelados para comerlos mas veces, la verdad es que estan muy buenos.EL otro dia los hice en risotto con esparragos verdes y madre mia.......
Fran, crees que con estas lluvias de Semana Santa, saldran otra vez, o empezamos pronto con las criadillas, tu como lo ves?
Saludos