Pues eso. Que nunca hasta hoy habia cogido Marzuelos. He salido pronto de trabajar y he quedado con un amigo que me ha llevado a una zoma mixta de robles y hayas. todos los años se cogen marzuelos por alli. La falta de lluvia y el viento sur de los ultimos dias no hacian presagiar nada bueno. al poco:
Y todo es empezar. visto el primero ( de mi corta carrera micologica habria que decir) he empezado a buscar por zonas mas humedas, junto a raices mas o menos pronunciadas.
Y asi hasta encontrar algun ramillete de buen tamaño. Mi amigo no ha tenido suerte.Yo no me puedo quejar
Los he cenado, puerro picadito muy pochado y los marzuelos, con mantequilla. un par de huevos y un revuelto jugoso. Es posible que hayan pasado al primer lugar en mi tabla culinario-micologica.
El fin de semana ire a buscarlos a pinar donde haya nevado. En busca de mas humedad.
Solo puedo decir que me lo he pasado como un enano.