Yo las cojo desde pequeño. Era la única especie que recolectaba hasta hace muy poco. La he cogido en muchos tipos de árboles asociados aquí en el sur a la humedad, especialmente bosques de ribera. Así las he cogido en chopos y olmos sobre todo, pero en higueras también y en alisos y sauces. Eso sí, que estén bien viejos los troncos, a ser posible con hendiduras y oquedades que las proteja del frío ahora en esta época.
Aparte de su rico sabor, lo mejor que tienen es que se pueden recolectar prácticamente todo el año bajo determinadas condiciones.