Autor Tema: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.  (Leído 2485 veces)

3dfelix

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Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« en: Noviembre 23, 2010, 16:23:18 pm »
Esta es la segunda vez que las veo y creo que igual que la primera que puse, esta es una Tricholomopsis rutilans.
¿No os parece? ¿Álguién la probó?







La primera que colgué:



Desconectado xiquet

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #1 en: Noviembre 23, 2010, 16:32:04 pm »
Para mi lo es.
Una cosa he encontrado que no es comestible por su sabor amargo y que se cree que es tóxica. Mucho cuidado con lo que nos llevamos a la boca.
Saludos
Buscant remolinets de pinocheta

barry

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #2 en: Noviembre 23, 2010, 16:35:31 pm »
Según los tratados, es Mediocre; yo nunca la probé
Saludos

Desconectado luscus

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #3 en: Noviembre 23, 2010, 17:06:56 pm »
Si que lo es y yo, desde luego, no me la comeria

Desconectado SrHongo

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #4 en: Noviembre 23, 2010, 17:39:04 pm »
estoy de acuerdo con la identificación, para mi junto con la muscaria una de las setas más bonitas que he visto. Es más bonita verla en real que en fotos  ;)
Cada vez que escribes un post en el foro, crece una seta.

Muchos creen que tener talento es una suerte, nadie que la suerte pueda ser cuestión de talento...

eukarya

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #5 en: Noviembre 23, 2010, 18:03:09 pm »
Parece ser que esta seta contiene una serie de polisacáridos con efectos antioxidantes, antitumorales y antiinflamatorios.

3dfelix

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #6 en: Noviembre 23, 2010, 19:03:52 pm »
Eukarya, si lo que dices es cierto estonces es un chollo de seta, soy habrá que aderezarla un poco más para darle sabor.
Voy a investigar.

gracias a todos
------------------------------------------ resultado----------------------
Parece que si es cierto, en muchos lugares existen estudios que citan a la T. Rutilans como buen antioxidante, junto con media docena de setas más. Una ejemplo es el que se reproduce:
Citar
J Agric Food Chem. 2006 Nov 1;54(22):8530-7.

Contents of carboxylic acids and two phenolics and antioxidant activity of dried portuguese wild edible mushrooms.
Ribeiro B, Rangel J, Valentão P, Baptista P, Seabra RM, Andrade PB.

REQUIMTE/ Serviço de Farmacognosia, Faculdade de Farmacia, Universidade do Porto, R. Aníbal Cunha 164, 4050-047 Porto, Portugal.

Abstract
The organic acids and phenolics compositions of nine wild edible mushrooms species (Suillus bellini, Tricholomopsis rutilans, Hygrophorus agathosmus, Amanita rubescens, Russula cyanoxantha, Boletus edulis, Tricholoma equestre, Suillus luteus, and Suillus granulatus) were determined by HPLC-UV and HPLC-DAD, respectively. The antioxidant potential of these species was also assessed by using the DPPH* scavenging assay. The results showed that all of the species presented a profile composed of at least five organic acids: oxalic, citric, malic, quinic, and fumaric acids. In a general way, the pair of malic plus quinic acids were the major compounds. Only very small amounts of two phenolic compounds were found in some of the analyzed species: p-hydroxybenzoic acid (in A. rubescens, R. cyanoxantha, and T. equestre) and quercetin (in S. luteus and S. granulatus). All of the species exhibited a concentration-dependent scavenging ability against DPPH*. T. rutilans revealed the highest antioxidant capacity.

PMID: 17061830 [PubMed - indexed for MEDLINE]
« Última modificación: Noviembre 23, 2010, 19:37:00 pm por 3dfelix »

Desconectado Mariano

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #7 en: Noviembre 23, 2010, 20:05:58 pm »
Pues si tantas propiedades tienen,habra que intentar trabajar con ellos.
Seguro que con un kilo de jamon iberico y un ribera no saben tan malos. ;D
« Última modificación: Noviembre 23, 2010, 20:07:59 pm por Mariano »
Seta que no has de comer, déjala esporar (y alimentar a los gusanos)

Desconectado micologo

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Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #8 en: Noviembre 23, 2010, 20:10:23 pm »
Sin duda, tricholomopsis rutilans

Desconectado JAMM

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  • José Angel
Re: Tricholomopsis rutilans, casi seguro.
« Respuesta #9 en: Noviembre 23, 2010, 20:14:49 pm »
Si que lo es. Tricholomopsis rutilans . No comestible.
Un saludo