Fistulina hepática: (lengua de castaño)

[megan]

Yo creo que es una lengua de castaño estaba en un castaño, como os la comeis??

[lepista nuda]

Pues si que parece, la fistulina hepática.

Yo sólo la he comido una vez y a la plancha, me pareció un poco ácida.

Saludos.

[pitumi]

si ke lo parece,yo no la he visto nunca pero dicen ke esta muy buena,sera cuestion de gustos tambien claro,la foto esta chula

[Frans_1]

Hola Megan, yo la he consumido cruda asi tal cual, con un poco de sal, aceite y vinagre, no me parecio gran cosa, pero para gustos... hay gente que la desangra.

Saludos, Frans.

[lipe]

Yo la he comido como frans_1,por su sabor citrico_acido no parece una seta

[Ares]

Yo la he probado cruda, con aceite y sal... bueno ni fu ni fa.

También se puede trocear y echarla en guisos, o hacerla en lonchas a la plancha, así no la he probado.

[artabro]

Yo la he comido también cruda, en medio de la ensalada. Bueno, es algo más que ponerle: sabe fresca, pero nada que te vaya a impresionar...

[megan]

Pues os digo la verdad, encontré unas 4 de tamaño pequeño y al no ser agradables apetitosamente hablando, le hize una foto a una y no las recolecté, ya tenía en mi cestita lo justo para dos días. Con níscalos, gallimpiernos y Boletus edulis. Por cierto ayer nos comimos los boletus en un guiso con solomillo de cerdo ibérico y no veas como estaban.