Autor Tema: Craterellus cornucopioides  (Leído 1003 veces)

Desconectado Capuchino

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Craterellus cornucopioides
« en: Octubre 16, 2010, 01:16:47 am »
 <carbonera> O llamada también trompeta de los muertos y cuerno de la abundancia. Me pasa con ella, lo que a Alex con la lutescens, que no la he visto nunca, y le tengo ganas. En la cocina la emplean mucho los chef, por ejemplo, no hay más que ver la tele.
      Si algún compañero la ha visto o comido, decirme si vale la pena, y si es difícil de encontrar o es exclusiva de algunas zonas.Por lo que he leído, su hábitat son los bosques de frondosas, en terreno húmedo, otoño y principio de invierno. Saludos
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Desconectado rolo32

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #1 en: Octubre 16, 2010, 06:19:47 am »
yo tampoco  la vi  nunca...o eso creo ;D ;D ;D
el domingo hago una salida al pirineo de girona a por edulis y quizás visite si me da tiempo una zona de vuelta a casa en la que me han dicho que hay, ya os contaré

Ares

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #2 en: Octubre 16, 2010, 08:44:20 am »
Yo también la tengo ganas, ¿tendremos que subir en latitud para poder verlas?.

Desconectado SrHongo

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #3 en: Octubre 17, 2010, 21:51:46 pm »
creo que hay que ir a hayedos, sobretodo... yo "paso" de ella jajjaja
Cada vez que escribes un post en el foro, crece una seta.

Muchos creen que tener talento es una suerte, nadie que la suerte pueda ser cuestión de talento...

Desconectado MiguelGimeno

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #4 en: Octubre 18, 2010, 14:02:08 pm »
Bueno, pues yo la he cogido solo en un mismo sitio, en suelo ácido, y un setal que no tendrá más de 2 metros por 2, suficiente para llenar una pequeña cesta. La altura, sobre mil metros creo, no muchos más. Necesita casi las mismas condiciones climatológicas que los lutescens, períodos largos de mucha humedad ambiental y algo de frescor, no le va el calor. Y ya no puedo decir más, simplemente por que no se más, jejeje. Salu2
Como reza el dicho del Perico: "Lo importante no es como se empieza el día, sino como se termina"

familia alcaraz

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #5 en: Octubre 18, 2010, 15:27:51 pm »
Yo ahora que ya me he quitado la espina de las cesareas pues ,ahora otra meta es la trompeta de los muertos

Desconectado sergiob

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  • Sergio
Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #6 en: Octubre 18, 2010, 21:28:05 pm »
Yo también la tengo ganas, ¿tendremos que subir en latitud para poder verlas?.

Me temo que si. Por nuestra zona no es nada habitual, aunque con lo que he visto hoy me voy a creer todo.
“Más le vale a un hombre tener la boca cerrada, y que los demás le crean tonto, que abrirla y que los demás se convenzan de que lo es” - Pitágoras

Desconectado Capuchino

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #7 en: Octubre 18, 2010, 22:32:28 pm »
Me temo que si. Por nuestra zona no es nada habitual, aunque con lo que he visto hoy me voy a creer todo.
[/quo

 <carbonera> Pues viendo lo que tú controlas, Sergio, me has quitado la ilusión de encontrarla en nuestra zona, así que tendré que dirigir mis pasos a otro sitio, aunque no sepa dónde. Y claro, luego añades eso de que "con lo que he visto hoy me voy a creer todo",
y me has dejado con la mosca detrás de la oreja, como suele decirse, así que no seas malo, jejeje  :'( ;D , y mándame un M.P. contándome algo. Saludos
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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #8 en: Octubre 18, 2010, 23:20:37 pm »
La trompe3ta de los muertos , la suelo recoger en un bosque mixto de alcornoques y pinos en el prelitoral , por lo que la altura no creo que supere los 400 mts.

Desconectado lusan

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #9 en: Octubre 18, 2010, 23:24:35 pm »
En la zona norte , sale en hayedos y son auténticas alfombras donde puedes sentarte y llenar la cesta si levantarte. Eso si, los años que salen . En estos momentos llevamos dos años sin verlas.
Son extraordinarias para comer y pueden cocinarse de muchísimas maneras.
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Los bosques serían demasiado silenciosos si sólo cantaran los pajaros que mejor lo hacen.

Desconectado jebaspe

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #10 en: Octubre 18, 2010, 23:27:57 pm »
Son buenisiiiiiiiiiiiiiiiiimas, poca carne pero mucho sabor,
Nunca llegaremos, si no emprendemos el camino.

carpoforo

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #11 en: Octubre 19, 2010, 11:17:21 am »
Son buenisiiiiiiiiiiiiiiiiimas, poca carne pero mucho sabor,
Doy fé.
De todas formas creo que este año he perdido mi oportunidad de cogerlas.  :(
Nunca se sabe.

Desconectado auxias1980

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #12 en: Octubre 19, 2010, 14:44:43 pm »
carpóforo es cuestion de cambiar de aires ya sabes no digas eso ,si Dios queire aun nos queda mucho por cogr,que en mi zona empieza dentro d eunos dias la época de apogeo ;)
Los buenos amigos son como las setas, aparecen cuando menos te lo esperas

vasko

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #13 en: Octubre 19, 2010, 23:18:27 pm »
yo las suelo coger por los bosques de castaños y los de hayas, son bastante entretenidas de coger porque suelen salir en plan alfonbra, tambien te digo que se pueden secar y que estan de muerte, como su nombre indica. un saludo.

Desconectado Capuchino

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #14 en: Octubre 20, 2010, 01:08:02 am »
 <carbonera> Pues muchas gracias a todos por todas vuestras orientaciones y ponerme al corriente de los sitios donde pueden encontrarse. De su exquisited ya tenía noticia. Si alguno las encuentra en lo que queda de año, que nos alegre la vista con unas fotos. Saludos
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Desconectado lusan

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #15 en: Octubre 20, 2010, 10:16:46 am »
Capuchino, las C. cornucopioides así como las C. lutescens son un poco complicadas de ver al principio. Puedes estar pisándolas y no las ves, ahora que cuando ves la primera , todo son setas ya, las ves todas.
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lipe

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #16 en: Noviembre 18, 2010, 21:02:35 pm »
Hola , yo por aki en el norte las he cogido en castaños y en haya ,para mi es una excelente seta ,sobre todo por su sabor , aroma y textura aunke no tenga mucho cuerpo ,ademas una vez desecada da mucho mas sabor a los guisos o arroces.
En los dos ultimos otoños por las zonas donde las suelo coger a sido un poco escasa ,este año todavia no ido a por ella, espero encontrarla , aunke todavia tengo desecadas de hace tres otoños en los ke cogimos muchisimas .
« Última modificación: Noviembre 20, 2010, 21:11:35 pm por lipe »

lipe

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #17 en: Noviembre 20, 2010, 21:15:05 pm »
PONgo una fotillo de una de campeonato.



Desconectado tajo20

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #18 en: Noviembre 21, 2010, 12:35:54 pm »
Yo solo las veo en las fotos  :'(

Ares

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Re: Craterellus cornucopioides
« Respuesta #19 en: Noviembre 21, 2010, 17:30:41 pm »
Yo solo las veo en las fotos  :'(

Ya somos dos.