Pues yo me la comería... Tiene toda la pinta de M. Procera y es muy buena...
Adrow, lo mejor que puedes hacer es enseñarla a alguién que la conoce para confirmar y luego comertelas...
Yo, como regla, no me como un tipo de seta hasta haberla identificado por lo menos 3 veces, confirmado por experto, en persona o por fotos. Y además, tener claro las posibles confusiones y haberlas descartadas sin duda. para esta, la única confusión es con la Venenata, que como te dijeron, se tiñe de rojo.
Un abrazo
Cedric