Hola Tras, eso te pasa a ti y a todos los demás, yo tengo siete guias, y aun asi alguna seta no me sale en ninguna, ni tampoco en Internet, asi pues creo que no existe ninguna guia total como dices, además hay que tener en cuenta que ni los mismos científicos o micólogos, se ponen de acuerdo en el nombre o variedad de algunas setas, ya que unos las llaman de una forma y otros de otras, con las guias pasa lo mismo, unas no ponen sinónimos y otras te ponen tres o cuatro, en fin no se si es cosa de los autores o que.
Saludos