De acuerdo con los maestros, complicadas las ramarias.
Hubiera estado bien captar detalles de las puntas de esas patitas,
para ver su color y forma, como también comprobar al corte la carne,
y si toma un color rosado o no, tratando de sacar algún dato más,
aunque el resultado pueda que sea el mismo, es decir, ramaria sp.
Como bien apunta José Luis posiblemente formosa,
quiero pensar, quizá erróneamente, por ser la más habitual.