Para los primeros de acuerdo con B. pseudoregius.
Los segundos, para mí, sí podrían ser B. pulchrotinctus, que tiene un retículo más desarrollado, carne blanca y esos tonos rosados tan especiales. Al corte, la carne de la zona más cercana a la cutícula adquiere ese mismo color rosado. No tienes foto del corte del ejemplar más joven?, en este se podría apreciar mejor, ya que en el ejemplar que has cortado poco rosa quedaba ya; aunque creo que algo sí se aprecia.
Saludos.