¿Pueden ser amanitas rubescens?

[miguelitem]

[jebaspe]

No es que puedan, es que son A. rubescens, lastima que algunas esten un poco pasadas.

[pitumi]

a mi tambien me lo parecen,un saludo

[lepista nuda]

Lo son Migueliten.

[subagar]

Tambien estoy de acuerdo en que son amanitas rubescens

[lusan]

Evidentemente, lo son. Ahora que puedes preguntarle al amigo yeklanico cómo hace para que a él le salgan las setas en su punto. Estas  están un poquillo pasadillas o sea a falta de agua

[fasu]

De acuerdo con todos los anteriores. Nunca he comido amanitas rubescens, merecen la pena?. Hay que cocinarlas bien antes de comerlas no?

[MiguelGimeno]

Son A. Rubescens, sin dudas, como ya han confirmado varios compañeros. Exquisitas para mi gusto, pero éstas están bastante pasadillas ya. Salu2

[jebaspe]

De acuerdo con todos los anteriores. Nunca he comido amanitas rubescens, merecen la pena?. Hay que cocinarlas bien antes de comerlas no?

Yo tampoco las había comido hasta este año, y la verdad que bien fritas con unos ajillos, son exquisitas.
Saludos.

[sergiob]

Yo no las he comido nunca, porque siempre que me he traido alguna a casa luego me da un poco de reparo. Si solo trajera esas a lo mejor me atrevía algún día, pero si traigo otras setas al final tiro las rubescens. Me pasa lo mismo con los Boletus erythropus.

Saludos.

[MiguelGimeno]

Yo no las he comido nunca, porque siempre que me he traido alguna a casa luego me da un poco de reparo. Si solo trajera esas a lo mejor me atrevía algún día, pero si traigo otras setas al final tiro las rubescens. Me pasa lo mismo con los Boletus erythropus.
Saludos.

Pues cuando las pruebes Sergio, te aseguro que ya nunca las vas a tirar. Salu2

[Ares]

Si que son A. Rubescen como bien dicen los compañeros.

Yo como soy "demasiado" cagueta lo que hago con ellas es limpiarlas bien, las pongo a cocer 20 minutos, luego las lavo con agua fria, las dejo escurrir bien. A mi como más me gusta es pochando cebolla, añades las setas cortadas en tiras y cortas jamón también en tiras, preparas una tosta y para dentro.

[miguelitem]

Gracias a todos.

Tengo clara su identificación para el futuro y que es un buen comestible .


¿Porque no me apuntaría yo antes a este foro?

[portentosum]

amanita rubescens...de libro, y si que merece mucho la pena comerlas, para muchas gente es una de sus favoritas, para es bastante buena, la he comido un par de veces

un saludo

[Angelopin]

¿Porque no me apuntaría yo antes a este foro?

Jeje, más vale tarde que nunca...

Un consejo, mira siempre que el anillo esté estriado por arriba. Hay veces que la A. pantherina se parece mucho y pueden salir una al lado de la otra.

[Ares]

Yo siempre miro los tonos vinosos del pie que son muy característicos de esta seta.

Una pregunta a los que llevais más tiempo en esto, ¿esta seta es muy común o han sido las condiciones climáticas de este año? lo digo porque este año las he encontrado en casi todas mis salidas, en diferentes circustancias, suelos y pisos vegetativos.

Saludos.

[Angelopin]

Es muy común, Ares, sale en todas partes en cuanto hace calorcito...

[Ares]

Gracias Ángel.

[Cortinario]

¿Estais seguros de que son A.rubescens? 
Afortunadamente es una seta relativamente fácil de reconocer, si observamos los copos que adornan el sombrero de color crema rojizo (nunca blancos), la carne blanca que enrojece, esa volva que se disgrega en escamas y la época en que aparece.

[portentosum]

Yo siempre miro los tonos vinosos del pie que son muy característicos de esta seta.

Una pregunta a los que llevais más tiempo en esto, ¿esta seta es muy común o han sido las condiciones climáticas de este año? lo digo porque este año las he encontrado en casi todas mis salidas, en diferentes circustancias, suelos y pisos vegetativos.

Saludos.

bastante comun, y no sabria citar un habitat concreto, la he visto en varios asi como en varias epocas del año

un saludo