Fuí en busca de él y creo que lo encontré

[cedillo]

Esta mañana me decicí a buscar Hydnum repandum y creo que dí con él,fuí a un eucaliptal-pinar que no suelo frecuentar,los eucaliptos por aquí dan pocas setas y cual fué mi sorpresa que nada mas entrar me encontré con ellos,parece que me esperaban,nunca había visto esta seta y me hizo ilusión verla,aquí os la muestro a ver si es ella.Saludos foreros...


       




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[jose luis solano]

Hola: "Hydnum repandum" (Me alegra que hayas tachado este cromo)


   Saludos.       

[pacosoto]

Lengua de Vaca... Este año había muchas por mi zona.

[Vindio]

Hola Carlos:

Enhorabuena por el hallazgo. Yo creo que si es.

Por aquí la encontramos bastante en los hayedos.

Saludos a todo el foro.

Luis c.

[Procedero]

acuerdate de sacarle los aguijones en el propio campo....parece que es lo que mas amarga
Y no te estranes si se te pintan los dedos 

[micoaracena]

Yo las encontré en la Coruña hace tiempo y las comí con una ajada (aceite, ajo ypimentón) y salieron muy ricas. Nosotros x el sur las llamamos lengua de gato y a la Festulina hepatica la llamamos lengua d vaca.
Saludos

[cedillo]

He visto una receta por Internet que la preparan como el pulpo a la gallega, probaré a ver como sale aunque cada vez como menos setas me gusta mas salir al campo a buscarlas

[buhochico1]

Creo que también se la llama gamuza, por la textura del sombrero.
Yo la he comido una vez en guiso con patatas y verdura

Un saludo

[muga]

Lo buscastes y lo encontrastes. Enhorabuena

[radiquero]

Yo las he comido bastantes veces a la plancha....con aceite ajito y perejil y están buenas. ....tambien había leído lo de quitarles los aguijones....pero yo nunca he notado nada la verdad!!!

Con respecto a tus ejemplares....no dices nada del tamaño......seria bueno porque tienen un "deje" similar a la H.rufescens por aquello del color anaranjado y los aguijones no decurrentes......
En fin por debatir un poco.....

Saludos

[cedillo]

El tamaño eran sobre 5cm aunque estabam muy tiernas,había algunas un poquito mas grandes pero poco más,están brotando ahora

[crizticris]

Lenguas de vaca. Por aquí por Cantabria también las hemos encontrado este fin de semana en bosque caducifolio y el pasado en pinar (eran más blanquitas). Cuanto menos curiosas con esos aguijones 

[Loreto]

Bien rico que está.

[pacosoto]

Ya que estamos con el tema, una pregunta culinaria:

Yo las hice en un arroz caldoso mezcladas con boletus y lactarius y al probarlas, tenían un sabor y aroma muy peculiar y agradable, diría que como anisado (no sabría definirlo).

Lo habéis notado también vosotros?.

Saludos.