Hola petri
Enhorabuena por la recolecta. Tienes para comerlos de todas las formas posibles. Envidia sana e insana la que me das!
Lo único que te recomendaría q no los limpies mojándolos debajo del grifo. Q por la foto parece que están mojados. Pierde mucho el hongo porqu chupan mucho agua y empeoran el sabor y la textura. Yo los limpio con cepillo bien y como mucho con un trapo un poco húmedo.
Saludos y a disfrutarlos