Boletus queletti o erythopus o xerocomus??

[SrHongo]

Bueno os pongo en las fotos el tipo de vegetación, eran quercus no se que especie concretamente.
Enseguida se ponia azul al corte y al contacto. Como veis muy agusanado

[jebaspe]

Alex, es muy importante para identificar un hongo o seta, que se vea bien el pie, esto facilita mucho la identificacion. Posiblemente sea B. queletti.
Saludos

[SrHongo]

Alex, es muy importante para identificar un hongo o seta, que se vea bien el pie, esto facilita mucho la identificacion. Posiblemente sea B. queletti.
Saludos

ya ves como estaba el pie jebaspe... destrozado. el erytropus es de pino, verdaD? este es de quercus si se puede mirar por ay

[Capuchino]

  Posiblemente, Jebaspe, sea un queletii. Aunque el pie no se aprecia muy bien, que es lo que más ayuda a identificar los boletos. El queletii tiene el pie sin retículo y la base de color púrpura al corte, con azuleamiento de la carne. Poros amarillentos al salir, luego anaranjados (que parece es el caso) y al final rojizos. Por supuesto Alex, el queletii sale en planifolios y el erithropus en pinos.
      Un saludo

[puri]

Yo tambien me inclino por B. queletii, Los eryhropus tienen los poros rojos y este no es el caso.
Yo he cogido tambien erythropus en hayedos, bueno, de hecho, es el único sitio donde he encontrado.

[jebaspe]

Nosotros también hemos cogido erythopus en hayas, y seguro que es por donde los coge Puri o cerca,

[Angelopin]

Para mí también es boletus queletii.

Saludos.

[Capuchino]

  Si ya lo dice el refrán, que no te acostaras sin saber una cosa más. El erythropus en hayedo, es una novedad para mí pues siempre los he cogido en pinares, porque la verdad sea dicha, no he ido nunca a buscar setas a un hayedo. Está muy bien saberlo.    Un saludo

[SrHongo]

para saber más de estas dos setas, ¿que tal su comestibilidad? tanto del b.queleti como del erytropus??

[luscus]

Pienso que es B. queletii que no es comestible, el erytropus si que es comestible, pero de calidad inferior a otros Boletus.

[SrHongo]

Pienso que es B. queletii que no es comestible, el erytropus si que es comestible, pero de calidad inferior a otros Boletus.

luscus, en la fungipedia lo dan como comestible: http://www.fungipedia.es/clasificacion-orden/basidiomycetes/37-Boletales/180-boletus-queletii.html

por el tipo de cocccion??? o no vale la pena??

[jebaspe]

luscus, en la fungipedia lo dan como comestible: http://www.fungipedia.es/clasificacion-orden/basidiomycetes/37-Boletales/180-boletus-queletii.html

por el tipo de cocccion??? o no vale la pena??

Alex, el B. erythropus es muy buen comestible, lo que tiene es que al cortar azulea y da mala impresion, pero en el momento que lo hechas a la sartén pierde ese color y cambia a amarillo, es muy bueno. El B. queletti en los libros que tengo yo lo dan como comestible, pero de poco valor.
Saludos

[SrHongo]

aclarado jebaspe