Después de mucho mirar me decanto por la Russula Olivacea aunque tengo muchas dudas porque con las Russulas es la leche lo parecidas que llegan a ser.
Las cogí el miércoles en un hayedo y había cantidad de éllas.
El tamaño del sombrero podía llegar a los 15 cm. y al principio de jóvenes es globoso y luego se extiende pero siempre mantiene el borde incurvado y es ligeramente deprimido en el centro. Sobre el color es para volverse loco porque había de diferentes tonalidades y parecían que estaban en el mismo micelio. Color rosa pálido que en el centro se convierte en lila y parecía que hacía círculos concentricos. Cutícula seca que se separaba bastante de la carne.
La carne era blanca y el olor, que esta sí que la olí era agradable sin más, yo no puedo presumir de olfato.
Las láminas de jóvenes blanco crema y más tarde cremosas virando al amarillento.
El pié robusto y lleno cubierto por un color rosáceo o moradito muy bonito.
Os pongo unas fotos para ver qué opináis:
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