Regalo de reyes

[Miguel Hdez.]

Estimados,

Los reyes magos no han podido portarse mejor este año.

Aparte de una cesta de mimbre en condiciones , y no de esas de los chinos que se parten en cuanto les metes un poquito de peso, me han traído un par de frascos con harina de trompeta de los muertos, y otra de setas.

Mi duda es saber como utilizar esta harina o polvo, ¿Cómo la utilizáis vosotros en la cocina?.

Espero que con vosotros se hayan portado también fenomenal estos Magos de Oriente.

Gracias y saludos,
Miguel.

[muga]

a mi  en esta ocasión me han traido señuelos de pesca.

Yo utilizo esos polvos para hacer salsas

[Miguel Hdez.]

Gracias Muga!!!!

[SrHongo]

Salsas, aderezos, para dar sabor a un caldo o un arroz... etc etc... ponle imaginación y verás que cosas tan buenas te salen.

[Miguel Hdez.]

Gracias Alex !!!!

[CANTARELUS]

 
Hola Miguel, la harina de trompetas puedes hacer una bechamel más bien clara que puedes utilizar para acompañar unos creps de setas o  boletus, según te pille de existencias.
Saludos

[SrHongo]

Hola Miguel, la harina de trompetas puedes hacer una bechamel más bien clara que puedes utilizar para acompañar unos creps de setas o  boletus, según te pille de existencias.
Saludos

Eso suena fenomenal

[Miguel Hdez.]

Sí señor !! Suena fenomenal.

Gracias.
Miguel.