Lengua de Vaca o Lengua de Gato ?

[Superlelo]

Tengo duda sobre si esta seta puede ser una Lengua de Vaca o una Lengua de Gato. Por las fotos, alguien me lo puede aclarar y cuales son las diferencias fundamentales entre ambas ?



















subirimagenes

[Fernando Angel]

Creo que se trata de la misma seta. Si bien el nombre más utilizado es lengua de vaca, también he oído decir alguna vez lengua de gato, quizá por la similitud entre ambas y debido a los aguijones que tanto el gato como la vaca tienen en su lengua. Lengua de gato más bien de denominan a unos pqueños bizcochos con forma de lengua y que recuerdo, antiguamente, se llevaban a los enfermos como regalo cuando estaban ingresados en el hospital, al menos eso era costumbre aquí y en mi familia, no sé si en otros sitios pasaba lo mismo.
Saludos.

[manueldrb]

Si, yo también creo que es la misma seta la lengua de vaca y la lengua de gato, pero creo que Superlelo se refiere a si es H. repandum o H. rufescens, si es asi, parece Hydnum repandum.
Saludos.

[chapa]

para mi es hydnum repandum
 

[muga]

Aupa:

Para mi tambien es un Hydnum Repandum.

Aqui les llamamos lengua de vaca, o gamuza. El nombre de lengua de gato no lo había oido nunca.

Un saludo
 

[Juanroque]

Generalmente la q llamamos por aquí "lengua de vaca" H. Repandum suelen decurrir los aguijones y suelen ser más carnosas....la tuya parece h. repandum.
Saludos

[JAMM]

Creo que se sefiere a H.repandum o rufescens, como dice Manuel.
Tambien opino que es H.repandum
Sds

[GAONA]

Saludos paisano. Partiendo de que esa Hydnum esta algo pasada, creo que en Cadiz no se han encontrado H. rufescens. Esa creo que andará por Hydnum repandum o Hydnum ovoideisporum, que es la que yo pienso, haría falta micro.

[Superlelo]

La denominación de Lengua de Gato la he sacado de una guia micológica que ha editado la Junta de Andalucía en colaboración con otras empresas para el Parque Nacional de los Alcornocales.  Tambien la he visto así denominada en FICHAS MICOLOGICAS de la Asociación Gastronómica Vasca, que está en la red.

[Caronte]

Yo también opino lo mismo.
 H. repandum

... antiguamente, se llevaban a los enfermos como regalo cuando estaban ingresados en el hospital, al menos eso era costumbre aquí y en mi familia, no sé si en otros sitios pasaba lo mismo.
Saludos.

Cordial costumbre la de tu familia Fernando. Por aquí además de los bizcochos era usual acompañarlos del bote de melocotón en conserva. 

[Jocavi]

Hydnum rufescens si que hay en Cádiz y no es infrecuente, aunque H. repandum si que hay más...

[juchue]

Para mi tambien Hydnum repandum.
Saludos

[julio31]

Hola!!!
Tengo la guía  101 setas frecuentes en Extremadura, y al Hydnum rufescens, le ponen el nombre vulgar Lengua de gato.
 Salu2

[Caronte]

Hola!!!
Tengo la guía  101 setas frecuentes en Extremadura, y al Hydnum rufescens, le ponen el nombre vulgar Lengua de gato.
 Salu2

Efectivamente Julio...
La Wikipedia, que todo lo sabe, dice:


Idioma   Nombre
Castellano   Lengua de gato
Catalán   Llengua de bou, Llémena,Vaqueta, Picornell aspí,Pixacaill, bolet de agulles
Euskara   Tripaki argi
Gallego   Lingua de vaca
Inglés   Wood Hedgehog, Hedgehog mushroom
Francés   Langue de chat, Pied de mouton, Barbe de chevre
Italiano   Steccherino
Alemán   Semmel- Stoppelpilz

[muga]

Todos los días se aprende algo nuevo. Buen aporte

[cascabell]

hola
Por el  norte de burgos le llaman lengua de gato al  H. repandum y lengua de vaca al sarcodon imbricatus.
Para mi tambien Hydnum repandum las tuyas.