Bien!
Llego a este foro con muchas ganas de compartir, aprender y disfrutar...
Llevo poco tiempo profundizando en el fascinante reino funghi, pero con mucho, mucho entusiasmo, preguntando aquí y allá y siempre tratando de difundir la afición con todo lo que conlleva: observación, conocimiento de los ecosistemas... soy periodista y algunos de mis reportajes sobre la 'setofilia' han sido reconocidos en importantes premios de prensa gastronómica... pero eso no significa, ni de lejos, conocer el tema con profundidad: más allá de algunos boletus, de níscalos, macrolepiotas y seta coliflor (amén de las amanitas
), no sé identificar más variedades... y para eso estamos aquí: compartir, aprender, disfrutar, decíamos!
Un afectuoso saludo a todos/as!!!
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