Ayuda identificacion

[Harlak]

Hola,

Como he comentado en la presentación, soy novato en esto.

Este fin de semana pasado me fui de acampada a Sierra Espuña (Murcia), y me encontré con esto.
Me gustaría que me ayudaran a identificar esta especie si es posible, por lo que he leido aqui, la identificación por foto no es del todo precisa, no dispongo de mas fotos, les agradecería si me pueden decir si es comestible. Un saludo y gracias por adelantado.

[Xarli]

hola, diria que es del género suillus seguro, sin mas datos y corte longitudinal, parece un suillus granulatus.

saludos.

[Cortinario]

Hola Pedro.

Aquí en Albacete se les llama pejines.
Por el color y el adorno del pie podría tratarse de Suillus mediterranensis.
Son comestibles, pero no merecen la pena. Hay que cogerlos muy jóvenes, quitarles el pellejo de arriba y la esponja. Además tienen un efecto laxante para alguna gente.

Saludos

[Harlak]

Hola Pedro.

Aquí en Albacete se les llama pejines.
Por el color y el adorno del pie podría tratarse de Suillus mediterranensis.
Son comestibles, pero no merecen la pena. Hay que cogerlos muy jóvenes, quitarles el pellejo de arriba y la esponja. Además tienen un efecto laxante para alguna gente.

Saludos

Muchas Gracias, mi temor es que si voy la próxima vez, si comiera alguna mi perra, le pasara algo.

[Loreto]

Muchas Gracias, mi temor es que si voy la próxima vez, si comiera alguna mi perra, le pasara algo.

Hola Pedro,mi perra viene hace 4 años al monte a por setas y jamás ha comido ninguna,ni siquiera las olisquea,como mucho se carga alguna cuando la pisa sin querer.No creo que les gusten a los perros.Un saludo

[yaek]

Ten en cuenta que la comida (el chocolate por ejemplo) no afecta igual a animales que a personas. Una seta puede ser comestible para el hombre y sin embargo no para el perro. Y viceversa.

[Harlak]

Hola Pedro,mi perra viene hace 4 años al monte a por setas y jamás ha comido ninguna,ni siquiera las olisquea,como mucho se carga alguna cuando la pisa sin querer.No creo que les gusten a los perros.Un saludo

Muchas gracias Loreto,

Es que no me fio, que mi perra esta como una chota. 

Siempre he sentido curiosidad por este tema de las setas, pero nunca me había animado a investigar.
me gusta mucho la cocina y he trabajado de cocinero en un restaurante, conozco algunos tipos que mas se ven en comercios. 

A ver si ahora que estoy en este foro aprendo mucho. Me encantan los niscalos y siempre que puedo hago algún plato de caza con ellos de acompañamiento.

[Jose.B]

Muchas gracias Loreto,

Es que no me fio, que mi perra esta como una chota. 

Siempre he sentido curiosidad por este tema de las setas, pero nunca me había animado a investigar.
me gusta mucho la cocina y he trabajado de cocinero en un restaurante, conozco algunos tipos que mas se ven en comercios. 

A ver si ahora que estoy en este foro aprendo mucho. Me encantan los niscalos y siempre que puedo hago algún plato de caza con ellos de acompañamiento.

Si continúas visitando este foro y prestas atención, descubrirás que hay un mundo después del niscalo, y además tu faceta de cocinero te será realmente útil, con sabores y texturas de extraordinario valor