Qué setas son?

[fringui]

  Soy muy nuevo en esto de las setas, no sé qué tipo de seta será esta, tengo alguna idea de cual podría ser, pero me gustaría saber la opinión de personas más expertas.




Esta otra, según me dijo un vecino, sé que se trata de un boletus, pero me gustaría saber de cuál se trata exactamente.




Muchas gracias desde ya.

Saludos.

[Xarli]

Hola

El primero Agaricus sp. (tendria que hacer un corte longitudinal y dar datos como hábitad, olor y sabor en crudo)

El segundo me parece un boletus edulis un tanto pasado.

saludos.

[Cortinario]

Hola Fringui.

Las primeras son Agaricus sp (champiñones). Como comenta Xarli, con esas fotos y sin tener datos del olor, de la dureza de la carne, del color de la carne al corte, etc, es complicado afinar más.
Con éstos la única precaución es que tengan siempre las láminas rosadas, no huelan mal (como a tinta de boli o a yodo) y no amarilleen al corte o al roce.

En la segunda, difiero con Carles. Para mí es un Boletus aereus. Se suele reconocer bien por su robustez y por ese tono de color marrón en el sombrero, con zonas más o menos descoloridas (como si se le hubiera echado lejía), además de tener los poros amarillos (lo que se suele llamar vulgarmente "la esponja") y el pie reticulado (esa especie de maya que adorna la superficie del pie).

Saludos

[jose luis solano]

Hola:

El1º.............. "Agaricus sp."

El2º.............. "Boletus aereus".


          Saludos.       

[fringui]

Muchas gracias a todos, me son de mucha ayuda vuestros comentarios. La próxima vez afinaré más la descripción. La foto de los agaricus, la realicé un día después de haberlos recogido, en un principio las láminas eran de un color bien rosado, pero al día siguiente el color se torno algo grisáceo. Tendré en cuanta lo del olor y el corte, para la próxima vez.

En el caso del Boletus, ¿cuándo me recomendáis recogerlo, con qué tamaño o características?

Muchas gracias de nuevo.

[Fernando Angel]

Hola, Fringui, lo del tamaño es muy relativo. Su aspecto te dirá si están bien o no (que no estén demasiado viejos, que estén tersos, que no sean demasiado pequeños). Otro consejo que te daría es que las fotos las hagas en el lugar de recogida y que no las rompas, porque pueden perder características importantes que ayudan a su correcta identificación, además de no coger los ejemplares que no vayas a consumir. No sabes la rabia que da cuando vas al campo y hay setas rotas que las podrías aprovechar.
Todo esto te lo digo porque dices que eres muy novato y, aunque parezcan cosas obvias, se dan, y mucho. Que disfrutes con esta gran afición.
Ah, el boletus a mí también me parece el aereus, una de las setas más buscadas.
Saludos.

[fringui]

Muchas gracias Fernando, la próxima vez irá mejor. Por suerte estas setas las encuentro casi sin salir de casa, y tengo un grupo de agaricus esperando a que mañana las recoja, así que antes les sacaré algunas fotos, y tendré en cuenta las recomendaciones de Cortinario.

Saludos.

[fringui]

Hay van nuevas fotos, para intentar dejar claro que se tratan de agaricus sp, al corte o al tacto no han amarilleado, y el olor no era a tinta de boli. Eso sí, las manchas amarillas de la base del pie o de la volva, no lo sé muy bien, me han dejado un poco intranquilo. ¿Qué decís, me las como o no?.

Saludos.

Y Gracias por la ayuda.

[JAMM]

Yo el Agaricus no me lo comería, como cualquier seta que no esté completamente seguro como se "apellida" (una identificación por foto puede llevar a equivocaciones), ademas y aunque no te huela a tinta, fenoles, betadine ....tiene toda la pinta por ese color del pie al corte de ser del grupo Agaricus xanthodermus, cuando menos indigesto...
A ver que te dicen los expertos en esa especie.
Un saludo

[Cortinario]

Yo tampoco me los comería.
Sí que amarillea al corte (en la base del pie) que es una de las características de los champiñones del grupo del A.xanthoderma. A veces el olor no es claro, pero sí el amarilleamiento.
Prueba a echarles unas gotas de alcohol en el sombrero y nos cuentas...... (la carne amarillea al instante).

Así que premio, has ido a dar con los tóxicos.
Parecen Agaricus xanthoderma claros por la forma trapezoidal del sombrero (cuando son jóvenes), por ese amarilleamiento y la base bulbosa del pie.

Saludos

[Jose.B]

Pues si Agaricus xanthoderma, ese amarilleamiento en la base del pié es una forma de reconocerlo, el blanco en el sombrero y el pié, en la variedad tipo, puede cambiar dependiendo de la cantidad de sol que reciba, además de otras variantes, estos ejemplares son todos A.xanthoderma 

[fringui]

   Pues que pena, porque estos los recogía en casa. Probaré a echarles unas goticas de alcohol y te cuento.

   Gracias a todos por la ayuda.