Después del parón estival, ayer fui al monte para ver que se movía (sin mucha esperanza de encontrar gran cosa sin lluvias desde principios de agosto [quitando la semana pasada que cayeron unos 15 litros]) y la verdad es que me lleve una grata sorpresa.
Aunque no encontré en abundancia si que pude recolectar en torno a 1 Kilo bien sanos (bastantes traían la carne incorporada).
Por la noche había que probarlos así que un poco de aceite en la sartén, unos ajitos y tres niscalos laminados,
Al ratito tres huevos.
Y al plato. (Estaban como su nombre “deliciosos”)
Un Saludo