marzuelos

[yeklanico]

hola a todos, este fin semana fuimos unos amigos de la asociacion micologica yeclana, a intentar coger algun marzuelo, el resultado no estuvo mal, pero ahora mismo no puedo poner las fotos, pues aun no me ha dado tiempo de subirlas al ordenador, pero tengo una duda y me gustaria que alguien me ayudase, ¿cual es la mejor forma de guardar los marzuelos para poder degustarlos cuando no se temporada?, esto es ahora mismo una urgencia, pues quiero guardar alguno, os prometo que en cuanto pueda pongo las fotos , un saludo

[Cortinario]

Sofreir y congelar, no suele fallar 

Saludos

[marta]

El congelado no falla

[sergiob]

Ya te han respondido. Cuando los vayas a hacer, no los descongeles, échalos directamente a la sartén.