Enhorabuena, Loreto. Tienes razón en lo de las dos clases, aunque hay varias más. Que nos lo aclare algún botánico. Yo del que llevo cogiendo desde octubre, con mayor o menor intensidad, entorno a un kilo, cada día que salgo, es del de la esparraguera trepadora, que pincha bastante menos que la otra. Donde yo los cojo, hay de un tipo y de otro, pero el más pinchoso necesita más agua que el otro, que es el único que he comido en abundancia, pensando que el pinchoso no valía. Aquí se encuentran tanto en la huerta, como en el campo, como en el monte, que son los menos amargos.