Perdon mi ignorancia pero Russula ¿s.p? es comestible?
No, no conocemos la especie, por lo tanto desconocemos si se come o no.
sp, es la abreviación latina de especie. Esta abreviación se utiliza cuando sabemos a qué género pertenece pero desconocemos la especie (el apellido de especie). Osea, sabemos seguro que es una especie del género Russula, pero no sabemos cual.
Por eso se emplea sp. después del nombre del género (Russula).
Los nombres científicos se componen de dos palabras, el nombre del género y el epíteto de la especie.
Ejemplo: Lactarius deliciosus.
Lactarius es el nombre del género y deliciosus es el epíteto que alude a la especie.
Imagínate que vemos un Lactarius, sabemos seguro que lo es, pero no sabemos a qué especie pertenece.
Diríamos que es un Lactarius sp. (que traducido al castellano sería especie del género Lactarius).
Saludos