Autor Tema: Duda con suillus granulatus  (Leído 17191 veces)

Desconectado manlop

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Duda con suillus granulatus
« en: Marzo 22, 2010, 17:08:23 pm »
Hola, quisiera saber que opinais sobre los suillus granulatus, si los habeis probado, tengo localizado un sitio donde crecen de una manera bastante grande. Gracias!  <edulis2>

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Desconectado SrHongo

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #1 en: Marzo 22, 2010, 17:13:05 pm »
No lo he probado, pero tengo entendido que como todos los sillus son mediocres y que si no les quitas la cuticula te puede hacer un buen lavado de estomago. Mi recomendación es que no te los comas, al menos yo no lo haría.

Solo ten en cuenta que cuando estas setas se empiezan a mover, es significado que el monte esta vivo y se han activado los micelios, que si durante los dias/semanas siguientes acompaña la meteorologia puedes ir preparando la cesta  ;)
Cada vez que escribes un post en el foro, crece una seta.

Muchos creen que tener talento es una suerte, nadie que la suerte pueda ser cuestión de talento...

Desconectado manlop

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #2 en: Marzo 22, 2010, 17:56:26 pm »
Habia oido que no eran muy buenos comestibles, pero desconozco si alguien los consume. De todas formas nuncalos he probado porque soy muy desconfiado con las setas que no conozco bien. Un saludo. Gracias
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Cortinario

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #3 en: Marzo 22, 2010, 18:03:16 pm »
Citar
Habia oido que no eran muy buenos comestibles

Yo he comido Suillus bellini y como dice Sr_hongo van bien para el estreñimiento.
A mí me recuerda su sabor al del calabacín.

Un saludo.

Desconectado Angelopin

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #4 en: Marzo 22, 2010, 18:16:09 pm »
Para mí los Suillus tienen un sabor delicioso. Yo no los como porque me provocan diarrea, pero a otras personas no les pasa. Siempre hay que cogerlos recientes, cuando aún la carne es dura, y quitarles la cutícula y los tubos.

Saludos.

Desconectado jebaspe

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #5 en: Marzo 22, 2010, 20:17:20 pm »
Bueno si alguien va un poco estreñido que pruebe, ;D ;D y luego que nos cuente igual es la solución ???. Por aquí tampoco los cogemos
Saludos
Nunca llegaremos, si no emprendemos el camino.

Desconectado manlop

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #6 en: Marzo 22, 2010, 20:19:17 pm »
Hay pagina en internet que lo catalogan como comestible. Es curioso el suillus este.
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pachaq

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #7 en: Marzo 22, 2010, 20:45:01 pm »
Yo si los he probado, quitandoles la cuticula y la esponja,cuanto mas jovenes mejor. No estan tan mal, lo unico es lo laborioso.
Aunque yo he provado los luteus y los granulatus y nunca me han sentado mal.

Desconectado manlop

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #8 en: Marzo 22, 2010, 20:50:04 pm »
Yo si los he probado, quitandoles la cuticula y la esponja,cuanto mas jovenes mejor. No estan tan mal, lo unico es lo laborioso.
Aunque yo he provado los luteus y los granulatus y nunca me han sentado mal.

Aqui donde salen los puedes cojer con un saco
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Desconectado SrHongo

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #9 en: Marzo 22, 2010, 21:10:16 pm »
Hay pagina en internet que lo catalogan como comestible. Es curioso el suillus este.

Comestible es, pero como ya te han comentado a veces te puede dar "retortijones"  ???
Cada vez que escribes un post en el foro, crece una seta.

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Desconectado xiquet

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #10 en: Marzo 22, 2010, 21:22:54 pm »
Yo los he comido pelados más jovenes que los de la foto, cortados a láminas, en sarten casí sin aceite y me han gustado bastante, parecidos al calabacín como dice Cortinario pero para mí con un ligero toque a avellana, si no como más es uno por la faena que dan para pelarlos y 2 por el miedo a que me resulte laxante como bien deciis, hasta ahora bien, como poquito como una tapita.
Saludos
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Desconectado BOB ESPONJA

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #11 en: Marzo 22, 2010, 21:34:49 pm »
A mi me gustan para un picoteo con alguna otra especie, ahora eso si joven, y como bien comentan los compañeros lleva faena lo de quitar la cuticula, y si me recuerdan al calabacin como bien dicen Xiquet y Cortinario.
Yo no he comido muchos nunca y no he tenido problemas estomacales.
Saludos :)

lepista nuda

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #12 en: Marzo 22, 2010, 21:38:59 pm »
Yo si los he probado, quitandoles la cuticula y la esponja,cuanto mas jovenes mejor. No estan tan mal, lo unico es lo laborioso.
Aunque yo he provado los luteus y los granulatus y nunca me han sentado mal.

Yo los preparo igual que Pachaq, y los preparo mezclados con nata, para salsa, para acompañar pasta, por ejemplo, nunca yo, ni nunguno de la familia ha tenido problemas.

También poraquí en temporadas. se ven a patadas.

Desconectado xiquet

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #13 en: Marzo 22, 2010, 21:43:02 pm »
Yo los preparo igual que Pachaq, y los preparo mezclados con nata, para salsa, para acompañar pasta, por ejemplo, nunca yo, ni nunguno de la familia ha tenido problemas.

También poraquí en temporadas. se ven a patadas.

Lo de patadas nunca mejor dicho porque es la típica seta que los muy "piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii" siempre van jugando al futbol con ellas.  >:(
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Desconectado monrabal

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #14 en: Marzo 22, 2010, 21:52:26 pm »
ami si me gustan ,los cojo de vez en cuando y nunca me han sentado mal dependera de personas,el problema que tienen es que en la epoca de su recoleccion hay cosas mas interesantes y pasamos de ellos,pero a mi personalmente me gustan son agradables de comer.

Desconectado BOB ESPONJA

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #15 en: Marzo 22, 2010, 21:54:37 pm »
Lo de patadas nunca mejor dicho porque es la típica seta que los muy "piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii" siempre van jugando al futbol con ellas.  >:(
Cuanta razon tienes, eso es porque no la han probado, porque por su aspecto y abundancia, todos por lo menos al principio solemos catalogarla como mala o venenosa.
Salu2 ;)

Desconectado manlop

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #16 en: Marzo 22, 2010, 21:57:09 pm »
Pues me estais dando ganas de cojer unos pocos
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Desconectado BOB ESPONJA

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #17 en: Marzo 22, 2010, 21:59:29 pm »
Pues me estais dando ganas de cojer unos pocos
Si hombre si, coge unos pocos que posiblemente te gusten mas que otras con mas nombre, saludos ;)

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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #18 en: Marzo 22, 2010, 22:25:18 pm »
Pues yo lo único que puedo deciros es que los Suills Luteus me parecen muy buenos , no me producen mas que placer a la hora de comerlos y estoy llegando a la conclusión ( a la vista de lo que vais comentando) de que soy un "cuto" ( en Navarra = cerdo)de buena raza. Es decir , que todo lo que como me aprovecha  y lo convierto en kilos ::) ::) ::)
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Re: Duda con suillus granulatus
« Respuesta #19 en: Marzo 22, 2010, 22:37:57 pm »
aki es de los pocos boletus ke encuentras en abundancia sobre pinares los veo muxo,la gente los deja y otros los rompen para joder no por otra cosa,ejemplares medianos jovenes,bien limpios dicen ke estan buenos yo no los ha probado mas ke nada por el coñazo ke tiene su preparacion,saludos
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