Pues, como comenta Luis, pudiera ser el filamentosum. Los ejemplares que nos muestras son muy robustos, pero también pueden serlo los otros. El orirubens, aunque también sale en hayedos yo lo suelo coger casi siempre en encina y si el terreno es calcáreo, mejor. La duda se puede despejar fijándote, si las has cogido, en el cambio de color que experimenta en el pie el orirubens. Suele tomar colores azulados o rosas. También es verdad que el orirubens yo al menos lo suelo recoger tardiamente y, además es una de mis setas favoritas. Pero, ante la duda...Además Luis no habla por hablar.
Saludos.