primera salida del otoño y...bingo!!!

[Loreto]

Hola [email protected] sabado pasado hicimos nuestra primera salida en serio.Cestas en ristre y 260 km ida.Nos pateamos 3 zonas que en teoria habian caido bastantes litros de agua.Nada de nada,todo seco.A las 3 de la tarde tiramos la toalla y nos acercamos a coger agua a una de las la mejores fuentes que conocemos.Al llegar alli(hay un merendero y estaba lleno hasta la bandera)lo vi todo extremadamente verde..Mi hijo se quedó en el coche y mi marido se puso a coger agua(50 litros en total).Yo me fui a dar una vueltecita,a ver si sonaba la flauta.No hago mas que cruzar la carreterilla y me vi un enorme grupo de coprinus comatus.No me lo podia creer.Sigo mas adelante y me encontre con unas preciosas(aunque un poco pequeñas)macrolepiota procera.No era cuestion de dejarlas alli, para que crecieran,estábamos muy lejos de Valencia,conque tambien las cogí..Os dejo unas fotosLa última es de los coprinus mas pequeños,que los hice rellenos de paté y rebozados con tempura.La calidad de las fotos no es muy buena,ya que no llevaba camara y las hice con el movil.Espero que os guste.Un saludo
Las primeras son  las bellas y malévolas amanitas muscaria, muy buena señal de que el otoño realmente ya está aqui

[marineti]

Vaya, Vaya, por fin comienza. enhorabuena y un saludo.

[javivi]

enhorabuena por la recolecta, parece que no te hicieron falta ni marido ni hijo tu sola te vales
un saludo

[elsaro]

Enhorabuena, Loreto. Ya veo que has empezado la temporada antes que yo y con éxito, aunque no fuera lo que esperabas ni donde lo esperabas. Esos comatus tienen una pinta estupenda. Se nota que disfrutas con la cocina. Así la recolecta sabe mejor. Un saludo

[jebaspe]

Como siempre decimos, cuando menos se espera salta la liebre, está claro que nunca hay que perder la esperanza, enhorabuena y que siga la racha.

[jmlara]

que pinta tienen los coprinus ya cocinados.... seguro que mereció la pena!!!

[Loreto]

Ya lo creo que mereció la pena.Esta noche voy a hacer sanjacobos con jamon serrano con las macrolepiotas.En efecto Jesús,disfruto tanto cogiendolos como cocinándolos.A partir de ahora saldremos todos los domingos,puesto que mi marido trabaja los sábados.Parece que esta temporada pinta mejor que la pasada,se anuncian buenas lluvias¡yupiiiiii!!!!!

[marta]

No sólo disfrutas cogiéndolas luego te lo pasas en grande haciendo comiditas   

[chanquete]

vaya salidita con los tiempos que corren jjejejjeje............. .y esos coprinus vaya pinta que tienen. jesus debe de tener buena mano para lo cocina. y vaya pedazo grupito de coprinus....madre mia.enhorabuena
a ver como salen esos san jacobos!!
saludos

[Loreto]

Luego pondre los sanjacobos,la pena es que los sombreros están bastante cerrados,a ver como me las ingenio y como quedan,sobre todo como saben ,ñam ñam

[Cortinario]

No está pero que nada mal para lo que ha llovido.

Saludos

[cocovscarlos]

Enhorabuena! No está nada mal !!! Yo soy súper fans de los coprinos, cruditos en una ensalada para mí son una maravilla.

Saludos.

[GAONA]

Ummmmmmmmmmmmm que ricos los  ademas me has dado ideas de como prepararlos, solo los comia en pizzas, felicidades y ganas tengo que pase esta semana que han dado cantidad de agua aqui en el sur.

[tricoptero]

Muy buena salida Loreto y por lo que veo, bien saboreada jajajjaaja.

[torpedo]

Enhorabuena , esa paradita a por agua os resulto muy fructifera y por las fotos muy , muy sabrosa 
Saludos

[Loreto]

Bendita fuente!si no es por el agua nos venimos de vacio,menos mal!!!!

[aljandro17]

enhorabuena, como dice el refrán de donde menos te lo esperas salta la liebre, que suerte, me alegro mucho

[Juanroque]

Bendita fuente!si no es por el agua nos venimos de vacio,menos mal!!!!

Loreto, los Coprinus comatus es una de mis preferidas en la cocina, tienen una suavidad con cebollita caramelizada que pa qué te voy a contar más...me alegro que hayas disfrutado.
Una pequeña crítica....vendo una cámara digital que echa unas fotos geniales  ¡venga esmérate un poco más que tu puedes!
Saludos

[Loreto]

A mi tambien me encantan los coprinus.respecto a la cámara,estas estan hechas con el movil.De todas formas soy miopona,yo las veo bien...deberia llevar la cámara mi marido.Por cierto,biembenidos todos otra vez al foro despues del "percance"sufrido.Me alegro de saludaros a tod@s otra vez,por cierto,está tronando en Valencia

[yeklanico]

enhorabuena, no esta pero que nada mal para comenzar la temporada, un saludo.