Autor Tema: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera  (Leído 4491 veces)

seterillo

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Flan de queso (II quedada oficial de primavera)8 raciones


Necesitamos tres recipientes
1º  Para guardar el flan (con tapa)
2º  Para disolver el sobre
3º  Para poner en el fuego y mezclar todo
INGREDIENTES
Flan de vainilla Royal para 8 raciones (trae el caramelo) No hay que añadir azúcar
700 ml de nata de montar 35% M.G.(la de menos materia grasa no vale)
300 gr de queso Philadelphia
PASOS
1º En el recipiente 1º bañamos el fondo con el caramelo liquido (incluido en paquete )y reservamos
2º Disolver en frío en el 2º recipiente el sobre de flan en 200ml de nata  procurando que no quede ningún grumo y reservar
3º Mezclamos nata y queso en el recipiente 3º y ponemos a fuego suave, movemos sin parar hasta que se disuelve el queso, momento en que añadimos el contenido del recipiente 2º (el flan disuelto) sin parar de mover (para que nose pegue al fondo) hasta que comience a hervir (las primeras burbujas) ,quitándolo del fuego
4º Esta mezcla la vertemos en el recipiente 1º (el que tiene el caramelo)No podemos demorar este paso ,la mezcla se cuaja
5º Dejamos enfriar, tapamos y a la nevera (mínimo dos horas)
6º DISFRUTARLO
Pedro (seterillo) y Paqui
Nota
Quiero hacerlo esta semana y poner las fotos ,pero si alguien duda ,privado!!!!!!!
y cuando este frio a la nevera



« Última modificación: Junio 08, 2012, 20:34:00 pm por seterillo »

Desconectado Loreto

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El lunes sin falta lo hago,tiene que estar buenisimo
Sal al monte,disfruta de el y déjalo como lo encontraste

Desconectado javivi

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  • Javi
tiene una pinta estupenda, hay que ponerse manos a la obra
gracias por la receta
un saludo

Desconectado xiquet

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Muchas gracias Pedro, ya veo que has cumplido tu promesa y que no es necesario que te baneemos  :P :P :P :P :P   :D :D :D :D :D
Buscant remolinets de pinocheta

Desconectado Dani García

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  • Dani
Muchas gracias a los dos!!!....yo creo que lo haremos seguro todos los que lo probamos...que bueno estaba!!

Un abrazo ;)

Desconectado sergiob

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  • Sergio
Mmmmmmmmm, solo recordarlo .............. me dan ganas de ir a vuestra casa cuando lo hagais.  ;D

Lo haremos, seguro.

Un abrazo.
“Más le vale a un hombre tener la boca cerrada, y que los demás le crean tonto, que abrirla y que los demás se convenzan de que lo es” - Pitágoras

seterillo

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El lunes sin falta lo hago,tiene que estar buenisimo
A la gente le gusto ,espero que a ti tambien
Saludos

seterillo

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tiene una pinta estupenda, hay que ponerse manos a la obra
gracias por la receta
un saludo
Te lo perdiste!!!!!!!
En la proxima te espero
Un abrazo

seterillo

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Muchas gracias Pedro, ya veo que has cumplido tu promesa y que no es necesario que te baneemos  :P :P :P :P :P   :D :D :D :D :D
Soy hombre de palabra ,pero tambien  me acongojasteis con el tema ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Un abrazo

seterillo

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Muchas gracias a los dos!!!....yo creo que lo haremos seguro todos los que lo probamos...que bueno estaba!!

Un abrazo ;)
Eso espero!!!!!!!!!!
Ya la probaremos y la daremos el aprobado(o el suspenso) ,una cosa no quita la otra  :P :P :P :P :P :P
Un abrazo (que bronca por el amoniaco ;) ;) ;) ;) ;) ;))

seterillo

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #10 en: Junio 03, 2012, 01:06:45 am »
Mmmmmmmmm, solo recordarlo .............. me dan ganas de ir a vuestra casa cuando lo hagais.  ;D

Lo haremos, seguro.

Un abrazo.
Sergio ,eso esta ..............vamos cuando tu quieras !!!!!!!!!
Un abrazo

Desconectado Loreto

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #11 en: Junio 03, 2012, 09:02:02 am »
yo hasta ahora lo hacia igual,pero sin queso,con una taza de cafe,pero mañana me compro el filadelfia y lo pruebo
Sal al monte,disfruta de el y déjalo como lo encontraste

Desconectado marta

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #12 en: Junio 03, 2012, 12:03:34 pm »
Con lo que me gusta hacer postres ...no me lo pierdo. Muchas gracias :D :D

Desconectado Nacho

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #13 en: Junio 04, 2012, 08:47:45 am »
Jo er y quien probo el flan porque yo ni lo vi  ??? ???
Todo el monte no es oregano, tambien hay setas.

Desconectado dani

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #14 en: Junio 04, 2012, 09:42:39 am »
Jo er y quien probo el flan porque yo ni lo vi  ??? ???

¡¡¡Ay!!! Nacho, Nacho. Dónde estarías.  ;) ;)
Gracias por ponernos la receta Pedro. Una vez probado semejante manjar, no hay solución: o lo hago, o lo hago
Gracias también a Paqui, por decirnos su secreto.
Salud

Desconectado Dani García

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  • Dani
Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #15 en: Junio 05, 2012, 00:15:14 am »
Jo er y quien probo el flan porque yo ni lo vi  ??? ???

jajaja Nacho...el flan fue el sábado que tu estabas convaleciente...vaya mala pata, nunca mejor dicho ;)

seterillo

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #16 en: Junio 05, 2012, 08:36:27 am »
Con lo que me gusta hacer postres ...no me lo pierdo. Muchas gracias :D :D
Ya me contaras !!!

Desconectado Loreto

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #17 en: Junio 07, 2012, 18:38:21 pm »

lo acabo de hacer.Exquisito!prueba alguna vez a sustituir el queso por una taza de cafe.ya me cuentas si te gusta.saludos
Sal al monte,disfruta de el y déjalo como lo encontraste

seterillo

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Re: Para los que les gusto el flan de queso de la II quedada oficial de primavera
« Respuesta #18 en: Junio 08, 2012, 19:42:09 pm »
lo acabo de hacer.Exquisito!prueba alguna vez a sustituir el queso por una taza de cafe.ya me cuentas si te gusta.saludos
Gracias Loreto
Lo haremos
Saludos