Hola Leandro, para mi son L. lepidum, que por supuesto tambien se suele agrietar dependiendo de las condiciones climaticas y ademas como se puede apreciar tiene la base del pie engrosada, es una caracteristica de esta especie tambien, y yo en la foto no se lo aprecio pero pienso que si ha azuleado algo la carne al cortarla puede ser una caracteristica circunstancial y muy puntual.
Saludos.