Un recorrido por lo últimos días...

[SrHongo]

Estos días que estamos teniendo tan extraños con fiesta - trabajar, fiesta trabajar, dejan entre media pequeños momento agradables. Con la nevera ya llena de setas desde que nos fuimos a extremadura toca empezar a degustarlas... como no con mis famosas croquetas en el mundo entero:


En especial estas dos fotos, van dedicadas a mi colega Dani (garuf), él sabe por que  que grande eres tio¡¡ no cambies¡¡




Una seta que tenía muchas ganas de encontrar, la Stropharia aeruginosa:


También me tope con algunas ecuestres en sitios que pensaba que no salían:


Precioso color naranja Leucarpus fragilis:


Y como no, no me podía olvidar de ella que tanto esta "sufriendo" estos días con aguantarme, al menos los días que vino conmigo disfruto¡¡

[marta]

Bueno, que no parece que lo está pasando mal  . Tu tamaño de croquetas es XXL

[donquijote]

Que buena pinta esas croquetas Sr Hongo , con su correspondiente tinto...binomio exquisito para mi gusto  

[LeoLG]

Que buena pinta tienen esas croquetas, y aunque ahora justito acabo de comer, creo que me está volviendo el hambre 
Saludos

[akuaboletus]

 La verdad es que tienen muy buena pinta esa croquetas tamaño "bilbaino" (sin ofender a nadie),el vino no lo conozco,a mi mujer tambien la tengo cansadita y eso que a ella tambien le encanta,a ver si los crios van creciendo y nos vamos en familia,aunque para eso hagan falta unos año lo que pasa es que al padre le crecera la mochila delantera y no podra seguirles..........................jajajajaa,un saludo y buen provecho.

[chanquete]

vaya pinta de croquetas.................tienen que estar.....una vez las probe de edulis y estaban enormemente buenisimas.las probe en madrid.esas son de aereus?si...,no?no te habra dado la receta  mi buen amigo tambien garuff. nos fuimos los dos junto y  su padre al monte y anda que me lo va a decir..........jejejjejej.bueno tdo es broma.
espero que disfrutases de esas croquetas que seguro que si.
que aprovecheeeeeeeee!!!
saludos alex

[miguelitem]

Supongo que la receta estará en "Gastronomia y degustación".

No sera secreta, como un setal ¿o si?

Un saludo

[balath]

Vaya croquetones!!!! se me hace la boca agua de verlos.....

[lusan]

Vaya con las croquetas. Parece que como dice Marta son XXL, seguro que será para no quedarse atrás de los de Bilbo
o para impresionar a la parienta con sus dotes culinarias. 
De todas formas, será por las croquetas o por alguna otra razón que desconocemos... pero... parece que disfruta mucho de las salidas.

[Frans_1]

Las has hecho tu Alex??, te han quedado perfectas y con una pinta que no veas!! 

Un abrazo.

[SrHongo]

Por favor¡¡ me ofenden esas dudas sobre la autoría de las croquetas¡¡ soy un gran experto y pocos estan a mi nivel¡¡¡

Sabeís que esta el secreto en este post (http://www.foromicologico.es/index.php?topic=9269.0) pero que sepan quien se precien a hacerlas que se les puede pedir algun setal a cambio¡¡¡ (miguelitem¡¡¡ jajajaj)

Un abrazo a todos y gracias¡¡¡

[jebaspe]

Jo...er Alex, estas hecho un verdadero cocinillas menuda pinta que tienen, y no te digo nada de la presentacion

[MiguelGimeno]

Por fín ya puedo dar fe  , tras meses de ansiada espera, de la calidad y exquisitez de esas croquetas que con tanto amor elabora Alex. Están de muerte  , ....., ya sabes que para la siguiente quedada no pueden falta, eso por hacerlas tan buenas  . Salut

[BOB ESPONJA]

La pinta de esas croquetas es de muerte 

[yeklanico]

alex mandame unas croquetas de esas aunque sea por email jejeje , felicidades y a seguir disfrutando, un saludo

[SrHongo]

Por fín ya puedo dar fe  , tras meses de ansiada espera, de la calidad y exquisitez de esas croquetas que con tanto amor elabora Alex. Están de muerte  , ....., ya sabes que para la siguiente quedada no pueden falta, eso por hacerlas tan buenas  . Salut

que suerte tienen algunos...

[Ares]

Menuda pinta que tienen, al final lo del restaurante no va a ser una idea descabellada.

[cocovscarlos]

Guau! que buena pinta!!! Y que mejor maridaje que un monastrell meditarráneo...

Saludos.

[ROSA]

Estupendas fotos y esas croquetas habra que probarlas.....

[hongako]

valla cocinillas verdadero chef estás hecho, casi se pueden saborear y como dice Marta son xxl , pa que nos vamos a andar con tonterías despues de la cantidad de hongo que pillasteis el otro dia enhorabuena y que tiemblen el monte y la cocina