despidiendo al hongo y saludando a la trompeta

[hongako]

Ando estos días como loco, saboreando las sorpresas que me dan los hayedos a estas alturas del año. Ya he batido mi record en cuanto al boletus más tardío , y no contento con eso empiezan a aparecer mis preferidas, las Lutescens , ya de una manera importante.

os dejo unas fotos de mis últimas salidas en hayedo y pinar, a la espera de poder escaparme este puente a pillar el que sería mi primer boletus en Diciembre, y haber si con estas lluvias el Níscalo que parece tímido esta temporada nos hace pasar buenos ratos .

[akuaboletus]

 Bonita recolecta hongako,igual el monte todavia nos da una sorpresa en el hayedo la semana que viene segun el tiempo(tengo esperanzas...)porque ya se ve que la cosa a dia de hoy esta para abajo,un saludo y buen provecho.Por aqui el niscalo hace tiempo que ha salido y en cantidades grandes por lo menos en mi zona..........

[LeoLG]

Que salidas más guapas, en monte con niebla está muy guapo en la foto del arbol con los ¿p.ostreatus?
Felicidades

[sergiob]

¿Como has conservado las lutescens del centro? Las de la izquierda parecen secas.

Esas trompetas de los muertos ..........argggrgrggg, ........ otro año que me quedo sin tacharlas.

Saludos.

[hongako]

¿Como has conservado las lutescens del centro? Las de la izquierda parecen secas.

Esas trompetas de los muertos ..........argggrgrggg, ........ otro año que me quedo sin tacharlas.

Saludos.

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las de la izquierda son secas, y las otras, tanto las lutescens como el otro bote con las ostreatus y alguna de chopo al natural.
Escaldandolas 3 minutos, luego las metes en botes con su jugo de la cocción y al baño maría 60 minutos.

Probé a conservar los hongos en aceite pero al no cocer los botes han fermentado

[javivi]

buena recolecta patxi, esperemos que el monte guarde algo todavia

saludos

[toñitoro]

Que cantida de lutescens Hongako,yo estoy a la espera de los primeros cibarius y trompetas,no creo que tarden mucho

[lepista nuda]

Pues eso, sólo te faltan los níscalos.......a ver si hay suerte en tu próxima salida

[Juan Mari]

En hayedo este año no he cogido ni un hongo. Si  akuaboletus...ya se que por ahi habeis cogido , pero yo ni uno. Ya no se si el haya dara algun hongo. No se. Las lutences empezare ahora a buscarlas y probare a embotarlas como hace hongako. Enhorabuena.
A mi tambien me encantan los hayedos con niebla

[Frans_1]

Que buenas trompetas Hongako, a ver si por aqui se animan pronto a salir tambien....

Saludos.

[jmlara]

Muy buena salida, ya veo que tienes la despensa bien surtida!!!

[yeklanico]

pues nada que aproveche el cambio , un saludo