¿de pino? Supongo que seria un monte mixto de pino y roble, seria la primera noticia de que la caesarea sale en pino. Confirmamelo por favor. La caesarea tiene un sabor peculiar, comprendo que no te guste, es peculiar, yo se de mas gente que le disgusta. A mi personalmente me encanta, pero los 3 primeros trozos cuesta que gusten, pero despues se me vuelve muy buena. Como mejor esta es laminada, sal, sumergida una noche en aceite de oliva, y ya esta, asi te encantarian, seguro, pero es necesario que macere unas horas en el oro liquido. Un saludo.