Pienso que sí es una A. rubescens. En la primera foto aparecen los tonos vinosos en el sombrero y en la segunda también en
la base del pie y en lo alto. Creo que recién cortada no aparecen los tonos rojizos, sí en las zonas comidas por caracoles, babosas..., cuando ha pasado cierto tiempo.. Hay que tener cuidado con su consumo porque es tóxica en crudo y, además, se puede confundir con la pantherina.
Un saludo.