Una pregunta de buena fe,cuando cogeis las amanitas abiertas y asi de secas ¿estan buenas de verdad? Lo digo porque es una seta que enseguida se descompone cuando es adulta, me explico, aguanta bien en el campo, pero realemente esta semidescompuesta, de hecho suelen oler como a cadaver.
Esto ademas de comprobarlo yo mismo, es lo que siempre nos han contado en la asociacion de valladolid, que es una seta que hay que coger en estados jovenes, tampoco en huevo, no esporaria nada, porque en cuanto se abre pierde muchisima calidad y huelen a cadaver.
Yo las he cogido pocas veces, pues son setas de calor y no soy amigo del sol, lo odio, pero las pocas veces que las he cogido si que he comprobado este dato ¿que me podeis decir al respecto los expertos amanitologo-caesareanos? Un saludo.