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Autor Tema: conservacion de gurumelos  (Leído 351 veces)

Desconectado gelito

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  • a por ellas
conservacion de gurumelos
« en: Marzo 30, 2011, 00:00:20 am »
     

     alguien podria decirme como conservar bien los gurumelos....   aparte de conjelarlos crudos que es lo unico que he hecho   
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toñitoro

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Re: conservacion de gurumelos
« Respuesta #1 en: Marzo 30, 2011, 09:19:43 am »
No se deben de congelar crudos,hay que saltearlos en aceite un poco y luego congelar.Yo no sé más formas.
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Desconectado ROSA

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  • ROSA
Re: conservacion de gurumelos
« Respuesta #2 en: Marzo 30, 2011, 11:26:34 am »
Yo para congelar las setas, antes las escaldo en agua hirviendo, todas menos los edulis y las cesareas que las congelo en crudo,
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Todas las setas son comestibles........al menos una vez
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