nizcalo raro

[pedro]

  tengo una duda sobre unos nizcalos que he visto un poco raros, no me dan mucha confianza resulta que han perdido las laminas y en su lugar si los miras por debajo han cogido un color blanco y ademas se ven  deformados , no se si seran comestibles en estas condiciones,me alegraria que alguien me sacara de dudas, gracias un saludo a todos.

[radiquero]

Hola Pedro. A pesar que no se ve la foto....mira a ver los pasos para subirla correctamente........aunque yo no soy ni mucho menos un experto pr lo que dices podria ser lo que llaman (al mennos por cataluña) la "madre del rovellon" que viene a ser un rovellon (nizcalo) infectado por un hongo que produce lo que tu dices perdida de laminas y deformaciones..........lo curioso es que tambien dicen que es mejor comestible que el normal...........
De todas formas te hablo por lo que he leido y oido asi que espera a que algun experto de confirme o rectifique.
Un saludo

[pedro]

hola otra vez, creo que me he equivocado de foro ,tendria que haber puesto el mensaje en dudas sobre setas y hongos espero que perdoneis la torpeza pero es que soy nuevo en esto de los foros !! mil perdones!! de todas formas os pongo unas fotos aunque no se ve muy bien lo que os comente en el anterior mensaje.http://img821.imageshack.us/img821/7820/1001wk.jpg
http://img24.imageshack.us/img24/8233/1002rw.jpg


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[micologo]

Buenas,

No está mal puesto el post en este foro, porque realmente se trata de una especie de hongo a identificar.

Hay ascomicetos de varios géneros (Peckiella y Hypomyces) que parasitan el himenio de algunos géneros: Lactarius, Russulas, Polyporus, Panus.... El género Apiocrea parasita a Xerocomus, Paxillus, Rizopogon, etc...

En este caso puede tratarse de Peckiella lateritia, quecausa una serie de irregularidades en el crecimiento de la seta: desaparición de láminas, deformaciones. El ejemplar infectado tiene una carne más compacta y alcanza un mayor tamaño.

Estos hongos resultan inocuos para la especie parasitada. Lo de que la seta parasitada resulta de mejor calidad yo creo que es un bulo..., aunque hay quien lo afirma.

Saludos

[pedro]

 gracias micologo ,¿ entonces si los salteo con jamon y ajos , no deberia tener ningun problema de salud ?, un saludo.

[micologo]

Por supuesto que no, Pedro. ¡¡¡Que aproveche!!! Y si es jamón de bellota ni te cuento. 

Saludos.

[jebaspe]

Hola Pedro, he arreglado las fotos para que se vean, el resto creo que mejor que la explicación de Micólogo no cabe, yo los he comido parasitados por este hongo, y para mí ni mejor, ni peor.
Saludos

[pedro]

gracias jebaspe por lo de las fotos, he salido totalmente de dudas sobre este tema !!si al final me voy a hacer un setero de verdad!!. un saludo.

[SrHongo]

Sería interesante que antes de preguntar se busque un poco por el foro: http://www.foromicologico.es/index.php?topic=8960.0