No conozco en El Hierro

[Hristo69]

Hola.

Soy nuevo en esto. Vivo en la isla de El Hierro, en las Islas Canarias.

HA venido un amigo a verme de Barcelona, yo soy de Tarragona, y nos hemos idos estos dias a buscar setas. Hemos encontrado lo que en Cataluña se llama Fredolic (Tricholoma terreum) y lo que aqui (en El Hierro) se llaman Nacidas, de estas ultimas adjunto foto. Me gustaria saber su nombre en latín y como se cocinan, ya que las he hecho como aqui dicen pero quedan un poco duras, como una patata.


Muchas gracias.

[eukarya]

Hola Hristo y bienvenido al foro

Es un rhizopogon ...no veo los filamentos que cubren al peridio que me parece liso, así que me inclino por R. vulgaris

salud

[micologo]

Buenas,

También me inclino por el R. vulgaris. Tanto en éste como en el R. roseolus el peridio se torna rojo al tocarlo.

El R. luteolus, que entiendo que es al otro que se refiere Eukarya, tiene sobre el peridio numerosos rizomorfos adheridos.

Saludos.

[Hristo69]

Muy buenas.


Muchas gracias gente.


SAludos.