Setas de invierno

[robset]

Hola a todos:
tenía previsto una salida para hoy pero se me torció el plan . Como va a entrar una ola de frio y bajarán bastante las temperaturas la temporada otoñal supongo llega a su fin, o todavía se puede salvar alguna especie ( ?
Sería de gran ayuda que pudierais poner que tipo de setas comestibles se pueden recolectar en invierno,en que tipo de habitad crecen y si suelen abundar o en invierno es muy dificil el coger setas.
 Ahora que he cogido la afición no me gustaría esperar hasta primavera.
Gracias de antemano a todos los foreros y a esos expertos con los que tenemos la suerte de aprender cosas nuevas cada día.

[SrHongo]

pues depende de donde vivas tendrás más o menos suerte. Ahora las cotas bajan hasta el nivel del mar y entra el frio. Quedán ya pocas semanas y la búsqueda de setas se reduce a sitios muy resguardados y zonas donde no ha helado varías noches seguidas.... vamos pocos sitios. Los sitios donde ha llovido aguantaran un poco mejor ya que el agua hace de escudo térmico, siempre y cuando no congele la tierra... entones adios.

Setas...?? pues las que mejor lo aguanten, trompetillas, lenguas de vaca,capuchina y algún niscalo despistado... pero básicamente se va esfumando casi todo. Los días de bonanza se acaban y llegan los momentos de coger poco (que muchas veces sabe mejor)

un saludo

[xiquet]

Lo más resistente creo que es seta de cardo, lepista nuda, hydnum albidum, C. lutescens, algun tricholoma y tengo dudas con las trompetas de los muertos, fuera de eso salvo que vayas a zonas por arriba de cero grados supongo que estara  kaput.
Saludos

[Félix]

Pues si helara levemente unos dias o fuerte un par de dias, seguirian saliendo en zonas resguardadas de los pinares, con mucha tamuja y matorral bajo, pero me temo que esta ola de frio que se avecina va acabar con todo. Ni siquiera aguantaran las portentosum  , ni las nudas , ni los ostreatus  , y menos aun las setas de cardo  , creo que se acerca el fin de temporada y tendremos que esperar a los esquivos marzuolus de la segunda parte del invierno. La semana que viene se avecina nieve en media peninsula, en cotas muy bajas, si no cambia el panorama se acabo todo, a no ser que te vayas a la costa andaluza, que es donde mas aguantan las setas. Saludos.

[MiguelGimeno]

Como ya te han comentado los compañeros, con la que se espera poco bueno va a quedar en el monte, excepto, como diría el Mestre Emilio, esos cuartales de invierno donde los microclimas privilegiados de determinadas zonas, ya no regiones, ni pueblos, sino pequeños reductos superprotegidos de las inclemencias del frío, o sea, un pequeño oasis en la inmensidad del desierto. Salu2

[salva122]

En la zona donde vivo ahora el "invierno" pasado comenzo a mediados de Noviembre,en visperas de Navidad coji unas cestas de pie azul y pardillas con temperaturas nocturnas por debajo de 0º.este año las pardillas ni las he catado todavia.
saludos

[setero]

Hola Robset. Como ya te han comentado, hay tres cuestiones en el tema que planteas, en mi opinión:

1-Existen setas que aguantan el frío,  incluso  algunas (como la lepista nuda) requieren de cierto frío para salir.
2-Existen lugares resguardados, (como pinares, lugares protegidos), abrigos donde algunas setas guantan un poco, aunque hiele.
3-La climatología y temperatura varía mucho de unas zonas a otras. En la Meseta puede helar un día  y en Extremadura no, por ejemplo.

Buena suerte y, si de verdad te gusta sigue buscando. Seguramente no llenes la cesta, pero lo pasarás bien y aprenderás. Un saludo.

[Rubo]

Si vas a una buena zona de cantharelus, pueden durar hasta bien entrado enero, aguantan muy bien el frío

[auxias1980]

esas son de las uqe me faltan pero si he provado y mu buenas..a ver si encuentro tb alguna que empezamos la temorada muy pronto pero nos hemos quedado con gnas ,porque aqui en valencia ni ha empezado la temporadade lo que no ha llovido

[joseangel]

Este fin de semana iré a la Sierra Norte de Sevilla y ya os contaré qué veo por allí, pero el año pasado el día de nochebuena encontré varias pie azul, una cesta, y algún níscalo despistado.

[carpoforo]

Pues si sales a buscar siempre te puedes llevar sorpresas, quizas ya no salgan en tanta cantidad y por todos los sitios pero siempre hay algo para coger. Ayer sin ir más lejos cogi media cestita de Hygrophorus agasthomus (el hermanito "pequeño" del H. latitabundus), tampoco es dificil encontrar T. Terreum, y desde luego se pueden encontrar incluso rebollones. Solo es cuestion de buscar y de tener algo de fortuna. Este invierno haré el intento de seguir cogiendo setas, al menos hasta que empiecen a salir los Marzuelos. Otros años cuando a llegado Enero he descansado un mes o dos.
Suerte y a patear

[robset]

Muchas gracias por las respuestas, me animaré un día de estos a probar suerte si tengo tiempo, estoy bastante liado ultimamente. Ya os contaré.