¿Capuchinas?

[kkrokk]

Hola foreros, ayer en la salida recogí estas setitas que yo creo que son capuchinas. Nunca las he cogido pero llevo años viendolas salir a estas alturas de la temporada y quería salir de dudas.

Han sido recogidas en un pinar 1100 metros.

[eukarya]

Y muy buenas....espero que no hayas cogido muchas porque son todo un coñazo para limpiarlas...

saludos

[barry]

Estoy con Eurkaya
Saludos

[Félix]

Pues a mi me merece la pena, es de mis setas favoritas. El secreto es dejarlas lo mas limpias posible en el campo, asi no te cogeran tierra en las laminas

[eukarya]

Si la cuestión no es esa Félix, porque una vez que las dejas maqueadas en el monte , vas a casa y te encuentras con los bichitos saltarines que digo yo y que se meten entre las láminas  y joer....tienes que empezar a hacer dos o tres cambios de agua para que desaparezcan porque hay un monton, total que cuando te pones a cocinarlas se te ha pasado la tarde...

[Félix]

Pero eso imagino que sera por zonas, yo estas las suelo coger en Soria, y nunca he visto esos bichos en ellas. Lo que si pasa es que la mayoria de los años me las encuentro agusanadas, pese a que tiene fama de ser una seta bastante sana para ello. Recuerdo un año aqui en Valladolid, era una plaga los bichitos esos pero solamente era en un cerro, si te ibas a otras zonas no tenian, o tenian poca cosa. Ya te digo que en la zona de ************, al menos este año, no tenian ni bichos saltarines ni gusanos, un lujo vamos. Venga, un saludo.

[eukarya]

Pues por aquí y me estoy refiriendo a la zona de La Demanda (La Rioja), este año ha sido una plaga con los colémbolos..,y es cierto lo que dices , vas a un pinar y están plagaditos y luego te vas a otro que está a poca distancia y no encuentras ningún insecto. Normalmente los ejemplares jovencitos, es decir, los que empiezan a salir cuando comienza la temporada de la capuchina son los mejores , pero ya te digo...por aquí penoso.

Saludos

[aritza24]

Como ya os dije en el post de "pulgas", en la rioja y burgos no se pueden coger tricholomas, estan llenas de colembolos,tienen tantos que se te quitan las ganas de ir a recogerlas al monte y sobretodo comerlas...

http://www.foromicologico.es/index.php?topic=6861.0

[aprendiendo]

Que mala suerte , por aqui nunca he tenido problemas con los bichitos, ni conocia el detalle se limpian bien en el campo y casi, casi a la cazuela.

  saludos

[luscus]

Las he probado por primera vez esta semana y son riquísimas, las mías no tenían bichos por suerte.

[eukarya]

joer Aritza, ahora me doy cuenta que eres de Cuzcurrita,pero si estuve el sábado tomando un café en el Akelarre...viniendo de coger portentosum donde te puedes imaginar...
Saludos

[kkrokk]

Las he probado por primera vez esta semana y son riquísimas, las mías no tenían bichos por suerte.

Pues las mias tienen bichos, no todas pero si algunas.