¿Cantharellus cibarius?

[jabeque]

He recogido estas ¿Cantharellus cibarius y/o la Cantharellus subpruinosus?, agrupadas en la ladera norte de un bosque mediterraneo muy humedo, encinas y alcornoques, a 500 m de altitud. El diametro del sombrero oscila entre 20 y 60 mm. Olor afrutado, melocotón y sabor, agradable dulzón.

He separado las que me han parecido algo distintas, aunque todas están cogidas en el mismo sitio (no mas de 20 m. a la redonda). Todas con olor a melocotón.

Esta tiene el borde del sombrero mas involuto y distinta a las demas:


Gracias

[JAMM]

Con las buenas pistas que das seguro que es Cantharellus cibarius o una variedad que para eso del comer no importa.
Que las disfrutes.
Un saludo

PD. ¿Y a mi que nunca me han olido a melocotón, este olfato.....?

[jabeque]

PD. ¿Y a mi que nunca me han olido a melocotón, este olfato.....?

Debe ser que esta cantarelas tienen D.O. 
Tambien puede ser por el tamaño de mi napia y que deje de fumar hace mas de un año 

[toritoveloz]

Por lo que se aprecia en las fotos y la descripcion C. cibarius sin duda, para mi una de las mejores setas.

Que aprovechen, un saludo.

[lipe]

Hola ,son rebozuelos ,para mi una seta demasiado valorada ,me gustan mas cualkiera de sus primas ,como mejor estan es en aguardiente.
Aunke pa gustos colores

[jezequiel41]

creo se trata de una de las variaciones de "cantharellus cibarius" en este caso "c. ferruginascens" un saludo.

[jezequiel41]

por olvido te sigo diciendo que en comestibilidad es tan bueno como el "c. cibarius"

[barry]

Estoy con la mayoría, C.Cibarius

[hongako]

que gozada verlas a estas alturas de temporada no? enhorabuena