La armillaria rebrota y se translada. (corroborar info)

[portentosum]

vas sobraooooooooo

un saludo

[En-Vec]

Creo que esta no está en la colección de fichas, si mejoro la descripción ¿podeis incluirla?.

[xiquet]

Los níscalos los recomiendo al horno con las láminas hacia arriba y ponerles sal y aceite de oliva, para mí es como más finos están, a la plancha a mi me amargan. La armilaria yo he oido que o te haces con ella o se funde todos los árboles que haya alrededor así que si te estimas algún árbol de allí cargatela. Parece mentira que diga esto pero si lo que he oido es cierto vale la pena.
Saludos

[lepista nuda]

Los níscalos los recomiendo al horno con las láminas hacia arriba y ponerles sal y aceite de oliva, para mí es como más finos están, a la plancha a mi me amargan. La armilaria yo he oido que o te haces con ella o se funde todos los árboles que haya alrededor así que si te estimas algún árbol de allí cargatela. Parece mentira que diga esto pero si lo que he oido es cierto vale la pena.
Saludos

Pues, si Xiquet, son una plaga, así que lo mejor que podemos hacer, es comernoslas, aunque no es que sean exquisitas, la verdad.

[En-Vec]

Parece que la armillaria se ha transladado de la zona del rio al aprque, creo que son la misma especie, pero en las del parque los pies son notablemente mas anchos que en las del rio.

¿son la misma?

ahi va la descripción:

Habitat: Tocón de un arbol en un parque de mi pueblo.

Sombrero: Superficie algo irregular, tirando a plano con borde ligeramente enrollado en algunos ejemplares. De 6 a 8 cm de diametro, color pardo que oscurece en el centro. Carne de color blanco hueso. Cutícula separable de textura suave.

Himenio: Laminas numerosas y estrechas, adnatas. Dificilmnte separable del sombrero.

Pie: Con anillo, de 12  a 14 cm de largo y llega a engrosar hasta 2-3 cm de diametro. Cerca de la base, color pardo de aspecto fibroso, interior blanco de aspecto esponjoso. Olor fungico, y sabor al principio suave fungico que luego amarga.

[Superlelo]

En Segovia, allá por los 70, salíamos a por Niscalos y traíamos cubos llenos.  Los poníamos de todas las maneras imaginables, pero a mí, particularmente, como más me gustaban era a la plancha poniéndoles encima jamoncito serrano muy muy picadito y algo de perejil, además de su sal.  Otra manera que recuerdo con placer era la de guisarlos con patatas, sustituyento éstos a la carne.  Lo que si os digo, referente a la discusión sobre la exquisited de los Deliciosus o de los Sanguiflu, es que a mí me gustan más los deliciosus.

[catisark1]

Sí, son comestibles, yo las he probado, pero no valen mucha la pena, (lo pongo en otro mensaje)
saludos.

Hola, nos puedes decir como las cocinas, por favor.
Muchas gracias. Es que aqui en galicia salen a patadas.