boletus...pero cual?

[tomas]

Hola a todos!
Aqui voy con mi primera consulta despues de un puente pasado por agua en la sierra de Madrid.
Los he recogido en la sierra de Madrid, en la zona de xxxxxxx. En zona de pinar y a unos 1500 mts de altura.
Creo que son dos b. pinicola y un b.edulis, pero no lo tengo claro. (y mira que tengo dos libros de consulta!)

boletus pinicola?



boletus edulis?



Mil gracias!!

Verás qué bien se ven así

[segundete]

Para mi son todos edulis , pero alguno algo parasitados
salu2

[tomas]

Se me olvidaba, la que esta sola, tiene 13cms de alto y 9 de diametro el sombrero.

Las que estan las dos, la grande 12cms de alto y la pequeña 9 cms de alto. El sombrero en las dos, 8 cms

Lo siento, como amateur que soy, no se que mas datos daros.

[luscus]

Salvo la de la izquierda de la segunda foto, todos me parecen B. edulis. El código de las fotos que tienes que pegar no es ese que has puesto, es el Forum code. Un saludo

[tomas]

Muchas gracias por la rapida respuesta a los dos.

Luscus, puse el enlace directo porque es lo que me parecio entender al mirar el hilo "como subir imagenes" pero como no soy experto en estos asuntos, tal vez me equivoqué. Revisaré.

Gracias de nuevo

Tomas

[Félix]

Excepto las dos ultimas fotos, que creo que son el mismo, y es un edulis, los demas creo que son pinophilus, pero vaya usted a saber como puede sentar el comerse eso en ese estado. Esta parasitado por algun tipo de hongo. Yo los niscalos les consumo cuando estan parasitados por el hypomyces deformans que es inocuo para el consumo humano, pero no se si atacara tambien al genero boletal. Un saludo.

[tomas]

No me fastidies!!!! PARASITADO??? Como puede sentar comerse eso???
Pues me las comi el martes........(he leido tu post y ya me duele la barriga....)

Por cierto, como sabeis que esta parasitado?? Yo lo unico que conocia era cuando estan agusanados, al cortar por ejemplo el niscalo, pero estos de gusano no tenian nada.
Las lave bien con agua antes de echarlas a la sarten.
Ademas, las lleve el mismo martes a la asociacion micologica de madrid, y aunque fueron un pelin bordes (yo que iba con toda mi ilusion de aprender algo y no me dejo ni preguntar) me dijeron que eran comestibles.....jode, espero que vieran que no estaban parasitados, y si lo estaban que fuera inocuo....porque si no, no acabo de ver nada positivo la funcion de identificacion,  que lo vean parasitado y me digan que me los puedo zampar!!!!

gracias, Tomas

[Martín]

Pues que están parasitados por un hongo menor, no te sabría decir cual (tal vez Hypomices chrysospermus... )de ahí que tengan como un velo blanco-amarillento alrededor de la seta. Estaban empezando a ser infectados, no creo que te hagan mal...
Saludos.

[Félix]

De hecho, si no te ha pasado nada aun ya no te pasara, tranquilo,jejeje, debi ser un poco mas suave en mis comentarios. Se ve porque si te das cuenta tienen como moho. De todas formas ten cuidado la proxima vez, pues pueden llegar a pudrirse con ese tipo de hongos, y entonces si que te puede dar un buen disgusto. Saludos.

[tomas]

bueno, despues de una semana sigo en perfecto estado de revista.....
la verdad es que los limpie bastante bien (pero suave) con agua y con un cepillito y me supieron ricas ricas!
Gracias por el aviso, la proxima vez me fijaré mejor.

[asturianu]

Solo soy aficionado.
pero yo los dos ultimos diría q son el Suillus sp    Mocosín, Seta de esponja, Tocinera, Baboso sin valor alguno culinario, vosotros q los conoceis mejor, por q lo veis tan claro? los parasitados se pueden comer?

saludos jl