Boletus edulis??

[catisark1]

Hola:
Yo creo que no me equiboco pero me gustaria la opinion de un esperto, muchas gracias


By catisark1 at 2010-11-01


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By catisark1 at 2010-11-01


By catisark1 at 2010-11-01

[Cortinario]

No soy ningún experto en Boletus edulis, pero sí lo parecen.

Saludos

[JAMM]

¿Y si fuesen Boletus pinicola?. Igual de buenos.

[hongako]

comparto lo de igual de buenos, aunque en este caso..... edulis

[Félix]

Comparto lo de edulis, pero no lo de buenos, esos boletus estan en bastante mal estado, encuanto maduran y se ponen los poros amarillos-verdosos se reblandecen y pierden toda su calidad. Ademas se les ve encharcados. Si te les comes no pasa nada, pero no merecen la pena. Un saludo.

[rolo32]

claro que merecen la pena...te hago una crema con los pieses que te churrupas los deos 

[Félix]

en mi humilde opinion es un sacrilegio hacer cremas con boletus edulis. Las cremas de boletus se hacen sobre todo con suillus granulatus,bellini y luteus, sobre todo con los ultimos. Yo personalmente solo cojo edulis con poros blancos, los demas les dejo en el campo (lo noto al tocarles, si tienen los poros blancos estan duros como piedras, si estan tirando a blanditos alli quedan).
Si eres aficionado a las cremas te invito a que pruebes estas elaboradas con suillus,dicho sea de paso, la unica manera humana de poder consumir estas setas definidas en algunos libros como "buenos comestibles",jejeje, un saludo.

PD: el de la foto de mi avatar, ese paso de los 2 kilos, lo done para una exposicion de hongos y me lleve el premio a la seta mas grande segun su especie, sino es por eso, no lo hubiera recolectado.

[Higueruelano]

Parecen edulis, casi al 100%

[chustis27]

edulis seguro.estoy de acuerdo con felix ,cuando amarillean pierden bastante calidad y pueden resultar algo indigestos.pero aun asi si decides probarlos kitales la esponja y pelale la cuticula todo lo k puedas ,saludos

[SrHongo]

catisark1 la foto del perfil y la ubicación que??

Sabemos subir las fotos a identificación pero no cumplir las normas???  Dejaremos de identificar los post de este foro del que no cumple las normas.