Una pena los boletos agusanados pero por mi esperiencia en asturias en bosques de caducifolios si estan maduros(poros verdes)suelen tener inquilinos,si no tienen muchos los puedes cortar en laminas ysecar para hacer polvo de boletos ke es una especia muy buena para guisos ,arroces etc.yo lo ke suelo hacer es antes de arrancarlos es tocarles el tallo y si esta blandurrio ya ni los cogo.
En cuanto a la fistulina es de sabor acido -citrico ,cortada en laminas se puede comer en ensalada ,es otro sabor.