identificacion

[falstaff2]

Buenas tardes foreros,

os adjunto unas fotos de 2 especies de setas que he recolectado esta misma mañana. Se admiten apuestas sobre su identificacion exacta.





La otra:



pinchando cada foto se hace mas grande. Gracias

Un abrazo

[Cortinario]

Las primeras son Suillus luteus.
Las otras parecen Boletus sp.

Saludos.

[falstaff2]

Muchas gracias, perdonad por mi ignorancia pero que significa lo del sp?

En cuanto al boletus luteus parece claro. Dicen que no tan sabroso como el edulis no? Aunque hay paginas que lo ponen al nivel del edulis. ¿Que opinais? Yo ya os dare mi opinion cuando los cocine.

Muchas gracias por vuestra ayuda

[Cortinario]

sp. quiere decir que se sabe que es del género, pero que no se conoce la especie (en cristiano, sabemos el nombre pero no el apellido).
Boletus= género
Boletus edulis= especie.
 
Ni punto de comparación con un B.edulis. Un Edulis es mucho mejor en textura y sabor.
De los Suillus, conviene retirar la cutícula y los tubos del himenio, para que no sean indigestos y laxantes.

Saludos.

[jebaspe]

Ya te ha dicho cortinario, todo lo que tenias que saber, de acuerdo con el, ah y quita la cuticula, para por sia
Saludos

[falstaff2]

Y el sp, aunque no sepamos su apellido, me lo puedo comer tranquilo? Muchas gracias por vuestra ayuda