identificacion primer dia de recoleccion(¿SUILLUS LUTEUS?)

[escama]

Hola,os queria pedir ayuda en la identificacion de este ejemplar que he encontrado en la sierra de madrid.
Altura: 1400m
Entorno:Bosque de pinos,orientacion norte.
Apariencia:El sombrero esta viscoso y muy humedo,el olor muy parecido al del boletus.

Esta foto es del sitio tal cual las encontre


Uploaded with ImageShack.us

Aqui la foto muesta el velo,el corte y una vista del ejemplar entero



Tambien he encontrado unos Boletus pero no se exactamente cuales.



Un saludo y gracias.

[escama]

¿la primera foto podrian ser SUILLUS LUTEUS?

[Cortinario]

Correcto, con ese anillo no hay otro Suillus que no sea Suillus luteus.
Saludos.

[jmzabala]

Hola,

Correcto, es un Suillus luteus. Es de escaso valor culinario. El segundo son unos bonitos ejemplares de boletus edulis (hongo blanco).

[JAMM]

La 2 primeras Suillus luteus la tercera incluso podría ser B.Edulis con retículo escondido.

[escama]

Muchas gracias por las respuestas amigos,la verdad es que los Suillus luteus han quedado muy buenos en un risotto y los edulis acaban de caer salteados.
un saludo

[Murphy]

Hoy tambien he salido por esa zona...

efectivamente se podian ver muchos sulius,,,

saludos

[portentosum]

si que son luteus, los mejores suillus

un saludo

[lepista nuda]

Sí, que parecen luteus y aunque muchos los desprecian como comestibles, yo creo que son más que aceptables.

[dani]

Por esta época son una plaga los S. luteus. Acabo teniendo pesadillas con ellos.

[Félix]

Me sorprende,con todos mis respetos, que podais consumir setas de tan mala calidad como los suillus,ninguno vale para nada, mal sabos, peor textura, para mi estan mejor en el campo, pero para gustos....Un saludo

[carpoforo]

Me sorprende,con todos mis respetos, que podais consumir setas de tan mala calidad como los suillus,ninguno vale para nada, mal sabos, peor textura, para mi estan mejor en el campo, pero para gustos....Un saludo

Para gustos colores, a mi el S. luteus confitado me encanta, eso si, en pequeña cantidad.

[escama]

Esta ha sido mi primera experiencia con los luteus y la verdad es que son mas que aceptables,sacandoles el maximo sabor y despues trasladandolo a un buen preprado han cumplido su mision,por otra parte digo que ojala hubieran sido edulis