<chantarelles>hola pongo una receta de xixa horis =chantarelles cibarius .
en una sarten poner aceite de oliva , chalota cortada finamente rehogarla echar las setas y añadir una nuez de mantequilla salpimentar añadir un poco de vino de oporto reducir y cocinarlo durante 5 minutos , asi esta listo para guarnicion o para hacer un revuelto con huevos buen provecho . saludos nekane.