Yo este no lo he consumido. Pero si sus primos collinitus y granulatus. Importantísimo quitarles la cutícula y los poros. Bien limpios. Si no lo haces la "purga" te dura un buen rato. No estan mal si no hay otra cosa..... pero es tedioso limpiarlos. Para gustos colores. A uno de mis hijos le encanta en risotto.