Autor Tema: ¿Que Agaricus?  (Leído 2054 veces)

fasu

  • Visitante
¿Que Agaricus?
« en: Junio 21, 2010, 12:45:50 pm »
Buenas a todos, soy nuevo en esto de las setas y me he topado con este agáricus y no acierto a clasificarlo, por lo que he visto me parece que puede ser el litoralis (aunque fue encontrado bastante lejos del mar) o el campestris variedad squamulosus. No amarilleaba en la base y no huele muy bien pero tampoco me parece que huela muy mal y no se si huele a tinta.
Otra cosa, están cogidos en mayo-junio en pradera.

Agradecería la ayuda de los expertos.

Muchas gracias por adelantado y un saludo.






Cortinario

  • Visitante
Re: ¿Que Agaricus?
« Respuesta #1 en: Junio 22, 2010, 00:52:06 am »
Perdona Fasu, me he saltado este mensaje.
Bienvenido al foro. Cuando puedas en el perfil subes tu foto y nos indicas tu procedencia. Gracias.

La verdad es que la cosa anda entre las dos especies que comentas. Por el color rosado vivo de las láminas me decanto por el A.campestris var.squamulosus. El A.maskae=A.litoralis (aunque el hábitat no tiene por qué ser de litoral) tiene las láminas rosa grisáceo.
Con una foto del corte longitudinal también saldríamos de dudas y con la reacción de Schäffer (negativa en A.campestris y positiva en A.maskae) .

Saludos

fasu

  • Visitante
Re: ¿Que Agaricus?
« Respuesta #2 en: Junio 23, 2010, 00:12:11 am »
Un dato más, al tacto no amarilleaba inmediatamente, pero al sacarlo hoy más tarde del frigorífico vi que si que estaba amarillo (no muy exagerado) la parte donde se había machacado un poco.

lepista nuda

  • Visitante
Re: ¿Que Agaricus?
« Respuesta #3 en: Junio 23, 2010, 10:29:55 am »
De acuerdo, totalmente con Cortinario.

Fascus, bienvenido a este foro, pero cuando puedas pásate por el apartado de presentaciones, así todos te conoceremos, no sólo los que miran el apartado de identificación.

Desconectado jebaspe

  • Moderador Global
  • *****
  • Mensajes: 8071
  • Jesus
Re: ¿Que Agaricus?
« Respuesta #4 en: Junio 23, 2010, 11:50:18 am »
Hola Fasu, si como dices amarillea algo seguramente sera Agaricus litoralis, aunque este tiene el olor agradable, y tu comentas que no huele, o tiene olor indefinido, te pongo la ficha .

Sombrero de buen tamaño, puede superar con facilidad los 10 cm de diámetro, de forma hemisférica en su nacimiento, después convexa por lo general, evolucionando a aplanada en la última etapa de su desarrollo. Es de color blanco, aunque adopta tonos cremas ocráceos con la vejez y la desecación, algo amarilleante al frotamiento en ocasiones. Cutícula recubierta de pequeñas escamas, se resquebraja rápidamente a partir de la zona central.
Láminas adnatas y apretadas de color rosáceo de jóvenes, posteriormente marrones como todos los champis al madurar las esporas.
Pie corto y compacto de color blanco, ligeramente atenuado en la base. Posee un anillo súpero con forma de faldón del mismo color que el resto del pie, liso o débilmente estriado en su parte superior y con copos en la inferior. Por encima del anillo el pie es liso y por debajo floconoso, además es lleno.
Carne firme y compacta de color blanco, algo rubescente al corte en la base del pie. Olor fúngico agradable con trasfondo débilmente anisado y sabor dulce.
Hábitat:
Especie rara en nuestra zona pero abundante en otras zonas de la península ibérica. Aparece en un primer brote en primavera, dando otro en el otoño, en claros de pinares o encinares, campas y zonas herbosas. A pesar de su nombre no es exclusiva de zonas litorales.
Observaciones:
Es un buen comestible, carnoso y de carne compacta. Por el agrietamiento de su cutícula se puede confundir con el Agaricus fissuratus, de olor a almendras y peculiar anillo con copos ocre anaranjados, pero sobre todo se confunde con el Agaricus bernardii, más rubescente, de anillo ínfero y olor fuerte desagradable en los ejemplares adultos.
Nunca llegaremos, si no emprendemos el camino.

fasu

  • Visitante
Re: ¿Que Agaricus?
« Respuesta #5 en: Junio 23, 2010, 12:07:44 pm »
Muchas gracias jebaspe, intentaré ir a por alguno más y sacaré alguna foto del corte como sugería cortinario para terminar de encuadrar el tema.

Desconectado Angelopin

  • Moderador
  • *****
  • Mensajes: 4042
Re: ¿Que Agaricus?
« Respuesta #6 en: Junio 23, 2010, 16:06:46 pm »
Como dice Cortinario, las láminas son demasiado rosas para ser A. litoralis. Habría que ver cómo ha amarilleado, si dices que poco, podría ser A. campestris.

Un saludo.