Lepista panaeolus (Fr.) P. Karst

[josuerofe]

Os pongo una espece, la seta de brezo, buen comestible, pero una gran desconocida.

Sombrero grisáceo, con manchitas oscuras, en forma de gotitas , con el borde más claro. Láminas abundantes, apretadas, algo escotadas y decurrentes, frágiles, separables, de color blanco virando al beige. Pie cilíndrico, sutilmente excéntrico, corto, encorvado, macizo, robusto, fibroso, escamoso, de color más claro que el sombrero. Carne blanquecina, algo acuosa pero espesa, suele ser atacada por larvas. Esporada con tonos rosados. Olor harinoso y sabor algo dulce y algo picante.

Crece en grupos numerosos en prados en presencia o en ausencia de brezos.


Es muy similar a Lepista luscina, que suele ser más pálida, con el borde enrollado y con el pie más alargado. Para muchos autores es la misma especie.

[SANTI]

No sé si la he visto alguna vez. Procuraré fijarme a partir de ahora.

[josuerofe]

La Lepista panaeolus la he encontrado tanto en campas frescas al nivel del mar como en campas en altura. Y lo que supuestamente llaman Lepista luscina, sí que es verdad que la he encontrado en campas de altura y al nivel del mar, pero en este caso son campas serranas, con hierba más seca y brezo, aunque no siempre asociadas al brezo.

[Loreto]

Me suena haberla visto,pero nunca estas seguro de que sea comestible.Un saludo